煮熟的鸭肉发绿是怎么回事？还能吃吗？有可能鸭子的生长期过短、过快造成的！现在都吃激素、鸭子只长肉而不运动，可能是专门用于杀肉吃的鸭子，建议你买放养条件好的鸭子吃。通过检验，这种鸭子也没有什么疾病，可能
煮熟的鸭肉发绿是怎么回事？还能吃吗？
有可能鸭子的生长期过短、过快造成的！现在都吃激素、鸭子只长肉而不运动，可能是专门用于杀肉吃的鸭子，建议你买放养条件好的鸭子吃。通过检验，这种鸭子也没有什么疾病，可能就是激素沉积鸭胸造成的！建议不要吃，与其小孩子尽量少吃这种禽类产品，有可能引起早熟！据统计，现在小孩早熟的要提前，主要是禽类产品的过多食用，因为激素过多地使用造成的！
新鲜鸭肉为什么发绿？
鸭肉的横切面，会有这种绿荧光。类似于发动机机油，漂在水面上。发出五彩斑斓的光。不光是鸭肉，很多肉都会这样，牛肉、猪肉、鸡肉等，很多年前我第一次发现的时候也是，胡乱猜测。认为自己刚宰杀的鸭子肉，为什么会出现这种现象，时间长了，见得多了，就无所谓了，吃的时候也没有什么异味这有可能是鸭子被宰杀的过程中，分泌澳门永利出的特有物质。但没有发现对身体有[拼音：yǒu]什么危害。
鸭肉发绿怎么回事？
鸭腿皮上有绿色物质，三种可能：1、澳门新葡京感染不明真象有毒物质。如有(pinyin：yǒu)机磷退变物、硫酸铜等。
2、鸭在饲养过程感幸运飞艇染病菌生病【bìng】，宰杀过程中处理不合理，感染到鸭肉上。如绿浓感菌病菌，鸭肠内的屎便，象树叶绞难一样绿。
3、宰杀过程不注意，弄破鸭胆，也会澳门博彩使鸭肉变绿。 总之，弄不明原因，最好做垃圾处理，丢（繁体：丟）弃不要。
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