拔丝地瓜的简单做法?如何做拔丝地瓜?红薯是油炸的,以红薯为原料,加入淀粉和糖。具体方法如下:主要原料:红薯500克,辅料:淀粉100克,糖100克。1把锅里的水烧开,把红薯切成块,烫2分钟。2将煮好的红薯倒入碗中,加入淀粉,搅拌均匀
拔丝地瓜的简单做法?
如何做拔丝地瓜?
红薯是油炸的,以红薯为原料,加入淀粉和糖。具体方法如下:主要原料:红薯500克,辅料:淀粉100克,糖100克。1把锅里的水烧开,把红薯切成块,烫2分钟。2将煮好的红薯倒入碗中,加入淀粉,搅拌均匀。三把油放进锅里,把油加热到熟透。倒入皇冠体育红薯炒至金黄。把炒好的红薯倒进碗里。4把糖放进锅里《繁:裏》,用小火煮到糖浆。5然后倒入红薯,炒匀,再做红薯
注:要用普通白砂糖煮糖浆,不能用精制白砂糖,否则很难熬出能抽出的糖浆。
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