台州特产仙居红糖大馒头的做法?红糖馒头的做法主料红糖50g面粉250g酵母2.5g辅料水125g盐2g步骤1.高筋面粉,红糖,酵母2.温水125克倒入盆中3.加入酵母融化4.加入红糖5.搅拌至融化6.
台州特产仙居红糖大馒头的做法?
红糖馒头的做法主(拼音:zhǔ)料
红糖
50g
面【练:miàn】粉
250g
酵母【mǔ】
2.5g
辅[繁体:輔]料
水[pinyin:shuǐ]
开云体育盐《繁:鹽》
2g
步(读:bù)骤
1.高《读:gāo》筋面粉,红糖,酵母
2.温水125克倒入【练:rù】盆中
3.加入(pinyin:rù)酵母融化
4.加入红【繁:紅】糖
5.搅拌至融化{读:huà}
6.加入(读:rù)盐
7.倒(练:dào)入面粉
8.用筷子搅拌至没有水(pinyin:shuǐ)分
9.揉成【chéng】团
10.放温暖处发酵至两倍大
11.澳门威尼斯人重【zhòng】新揉均匀
12.将面团擀成长薄片{pinyin:piàn}
13.刷子[练:zi]刷上清水
14.澳门巴黎人然后卷[拼音:juǎn]起
15.切成小段[练:duàn]
16.蒸锅[繁:鍋]放水
17.蒸格上(shàng)刷油
18.皇冠体育将馒头生坯放在蒸笼上醒《pinyin:xǐng》30分钟左右
19.至大一圈后,蒸20分钟,关火后,3分钟取出即《拼音:jí》可
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