冰糖雪球的做法?冰糖雪球的做法1、山楂洗净。2、上下各挖一下,去籽,晾干水分备用。3、准备好冰糖,倒入锅中。4、加入一小碗水。5、冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋,搅拌均匀。6、关火后倒入山楂,不停的搅拌
冰糖雪球的做法?
冰糖雪球的做法1、山楂(pinyin:zhā)洗净。
2、上下各挖一下,去(pinyin:qù)籽,晾干水分备用。
3、准(拼音:亚博体育zhǔn)备好冰糖,倒入锅中。
4、加入一小(读:xiǎo)碗水。
5、冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋【cù】,搅拌均匀。
6、关火后倒入山楂【练:zhā】,不停的搅拌。
7、让糖浆均匀的包裹在每{读:měi}个山楂上,晾凉。
8、冷却后,放(练:fàng)入碗中。
冰糖雪球冰糖雪球的制作糖雪球制作需要添加什么添加剂的制作?
你所说的糖雪球,也许就是我们俗称的糖籽儿,是用白面做的吧,如果是,我教你,首先是和面,原料有白面、水、红糖、白糖,芝麻油,具体比例,可以根据自己的口味调配,最好用凉白开水和面,这样和出的面,比较酥软,和好面后,放在比较暖和一点的地方停留一段时间,然后再和,这样反复几次,直到面摸上去比较手感好了,就可以做了,把面搓成条状,然后用刀切成小块,再用手把小块面揉成球状形,这样这些小球就可以下油锅来炸了,炸好的后,将油沥干,在等到这些炸好的小面球不烫手了,你就可以给它们洒白糖了,一定要我洒,这样反复的搅拌,糖雪球就成功了!不妨试试!冰糖雪球怎么做?
冰糖雪球的做法步骤1. 从超市(读:shì)买一些山楂果回来,一定要买新鲜的,山楂果也叫红《繁:紅》果,这(繁:這)个酸甜可口,非常好吃,然后洗干净
2. 将白《练:bái》糖和水倒入干净的锅中,注意糖和水的比例保持1:1是最【pinyin:zuì】合适的,然后在锅内不停的搅动,一定要记住开小火来化糖
3. 当糖化成粘粘的状态就可以《练:yǐ》倒入洗干净的山楂果,然后搅动,让《繁:讓》糖衣包裹住整个山楂果,将火再次调小,慢慢放凉后会发现白糖逐渐变成雪白状,一定记住火一定要小,不然很容易化成甜色的褐色了
4. 最后将挂霜的山楂果盛出凉[繁:涼]凉即可食用,自己动澳门威尼斯人手做是不是干净又卫生,超EASY
小贴士《练:shì》
冬天不来《繁:來》点这个确实对不起这个纯洁的季节!自己动手当然是最重要的!
山楂《读:zhā》果500克砂糖10克
冰糖雪球的做法不成形!不上霜?
冰糖雪球的做法材{读:cái}料
核桃仁100克,胚芽饼干100克,糖粉50克,纯可kě 可粉20克,白(练:bái)兰地3大(dà)匙,枫糖浆2大匙,椰蓉适量
做法《pinyin:fǎ》
1、核桃仁用(yòng)烤箱澳门新葡京160度烤约20分钟,冷却待用
2、饼干放入密封袋中用擀面[繁体:麪]杖研碎
3、核桃仁同样放入密封澳门银河袋中研碎(练:suì)
4、饼干碎(练:suì)、核桃碎混在一起搅拌,筛入糖粉和可可粉
5、加入糖浆与白兰地,揉成小(pinyin:xiǎo)球
6、滚上椰蓉即可{pinyin:kě}
7、冷藏一晚后食用《练:yòng》
冰糖山楂雪球的家常做法怎么做好吃?
1.山楂100克用清水洗净,控干水分。2.用小刀把山shān 楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。
3.锅【澳门新葡京练:guō】放火上,放入冰糖或白糖50克。
4.倒入50ML凉白开。
5.开中小火熬制,一边[繁:邊]用铲子搅拌融化的冰糖汁水
6.熬煮至冰糖或白{读:bái}糖全部融化,水分蒸发,锅【练:guō】里出现细小的白气泡,淋入1/2汤匙白醋。
7.用铲子把白醋和冰糖汁《读:zhī》搅拌均匀。
8.倒入处理干的山楂,立即关火,并用(读:yòng)铲子快速搅拌。
9.使山楂表面均匀的被糖汁包裹,继续(繁:續)搅拌。
10.随着糖汁温度的【de】降低,包裹在山楂表面{pinyin:miàn}的糖汁开始出现白色结晶现象,直到糖汁(读:zhī)温度冷却,白色结晶越明显
11.取出山楂球,锅里剩下白色的糖汁结晶(读:jīng),是不是看着很难处理呢?
12.往锅里倒入适量冷水,也可放入几颗山楂,开火熬煮成山(读:shān)楂糖水,这样锅【pinyin:guō】也洗好了,还有一杯饮料,岂不是一举两得. 材料:山楂 100克 冰糖或白糖 50克 凉白开 50ML 白醋 1/2汤匙
冰糖雪球冰糖雪球的制作糖雪球制作需要添加什么添加剂的制作?
冰糖雪球冰糖雪球的制作糖雪球制作需要添加水、红糖、白糖,芝麻油等添加剂制作。本文链接:http://21taiyang.com/SoccerSports/13978088.html
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