怎样（繁体：樣）熬苹果酱

在家做苹果酱的家常做法？1.以前用过的果酱瓶子，再开水煮煮消毒 2.三个苹果 3.切碎 4.放杯里，准备榨成汁 5.加水打成泥状 6.打好的苹果泥放进耐酸的锅中加入柠檬汁用中火煮滚（我直接用的浓缩的柠檬汁，直接倒的，没称

在家做苹果酱的家常做法？

2.三[练：sān]个苹果

3.切碎

4.放杯里[繁体：裏]，准备榨成汁

5.加水打（练：dǎ）成泥状

6.打好(练：hǎo)的苹果泥放进耐酸的锅中[练：zhōng]加入柠檬汁用中火煮【练：zhǔ】滚（我直接用的浓缩的柠檬汁，直接倒的，没称。原方子上写的是用新鲜柠檬一个）

7.转成小(读：xiǎo)火并加入麦芽糖继续熬煮，待完全溶化后

8.加入细砂糖，将酱汁煮成浓稠状即可。（糖化的太快了，这边倒了《繁：瞭》糖就拿{读：ná}手机拍(pinyin：pāi)，已经快看不见白糖啦）

9.果酱出锅【guō】后立即趁热装罐。

怎么在家自制果酱？

金桔酱：

做法：1.将金桔洗干净，用盐《繁体：鹽》水浸泡10分钟冲洗干净

2.将金桔[jú]对半切开，去掉籽

3.将金桔切碎（我比较懒，尽量切碎些(pinyin：xiē)），加入白砂糖，盖保鲜膜入冰箱腌制24小时（如果(读：guǒ)着急[jí]可减少时间但最好不少于2小时）

4.将腌好的金桔内倒入60ml清水，用小火煮开加入冰[pinyin：bīng]糖，小火煮至冰糖融化，水分增多[duō]，继[繁体：繼]续煮

5.用铲子不断搅拌防止粘锅，大概25分钟左右金桔酱粘稠即可【pinyin：kě】

自制无添加番茄酱

做法【拼音：fǎ】：

1.西红柿顶部用刀（pinyin：dāo）划十字，底部蒂用刀抠出

2.锅中水烧开，放入番茄烫一分钟，捞出去(qù)皮，小心烫手

3.用手将西红柿挤(繁：擠)碎，不用太碎，有点果肉更有口感

4.挤碎的西红柿放锅中，加入[练：rù]冰糖，柠檬汁小火煮半小时以上【练：shàng】，期间要搅拌以防止糊底，待(拼音：dài)汤汁浓稠，没有太多水分的时候加入盐拌匀装瓶

柠檬酱

做法(pinyin：fǎ)：

1.黄油切小块，室温软化，打至顺滑蓬松

2.锅内放入鸡蛋，糖，柠檬汁，柠檬皮搅拌均匀，小火煮，并且用蛋抽快速的不断搅[繁体：攪]拌防[fáng]止鸡蛋凝[读：níng]固成块，煮至其变成厚实糊状。若有小冒泡时，关火搅拌，稍微冷却时再开小火煮，反复2、3 次

3.步骤二煮至浓稠后关火立即过筛，加入【pinyin：rù】步（练：bù）骤一中，搅拌至变凉，盖上保鲜膜，冷藏1小时即可《练：kě》

自制无添加草莓酱

做法(读：fǎ)：

1.草莓去蒂洗净，切成小块，加入白糖用手捏，这《繁：這》样可保留一部分果肉口感更好，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出(繁体：齣)

2.处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘开云体育锅，如果浮沫要撇掉。然后将半个柠檬汁《pinyin：zhī》挤到锅中，继续加热 搅拌十分钟，果酱呈粘稠状即可，趁热装入无油无水的可密封瓶中，凉后移到冰箱冷藏，每次吃时用无油无水的勺子取

青柠芒果酱

做极速赛车/北京赛车法（拼音：fǎ）：

1.芒果削皮去核芒果肉切丁（切成绿{繁体：綠}豆大小为好）

2.青柠檬挤汁，与芒果肉拌匀【练：yún】

3.大火下锅，入砂糖，用勺不断搅(拼音：jiǎo)拌

4.果肉汁水煮沸后，转中{读：zhōng}火，继续搅拌，煮至浓稠

5.果《拼音：guǒ》酱煮稠至挂勺不落，即可关火

6.待冷却，入【pinyin：rù】干燥洁净的玻璃瓶。入冰箱，密封保存

苹果酱

做法《读：fǎ》：

1.苹果去皮切成小丁，苹果量三分之一的【pinyin：de】水，和苹果量六分之一的冰糖，一起加入锅中小火炖一个半(pinyin：bàn)小时

2.中途变的微微粘稠时需要勤搅拌，苹果软烂时用勺子压【练：yā】烂一半的果肉

3.最后临出锅时加入【拼音：rù】少许柠檬汁调味

红糖山楂酱

做【zuò】法：

1.新鲜山楂洗净，却去两头，用笔帽什么的戳中心，去核。（我每次都不去核，只《繁：祇》是把尾巴黑乎乎的挖掉而已，嫌麻【拼音：má】烦~）

2.放入锅中，加入适量水，大火（pinyin：huǒ）煮开，转小火，开盖熬煮至山楂烂熟，期间适时搅拌《pinyin：bàn》，并碾压《繁：壓》碎。

3.然后加入全部红糖，熬煮至红糖全部{读：bù}融化，山楂红糖酱变浓稠即可关火

4.提前(练：qián)将开云体育容器用热开水消毒，然后装瓶即可

橘子酱

做《练：zuò》法：

1.将橘子剥皮（练：pí），去白色的内皮，用白糖腌制一晚

2.用一小半腌渍好的橘子榨汁[练：zhī]，全部放进锅里

3.用中火开《繁体：開》始不停的搅拌

4.到粘稠到胶状的样子，转为小火，继续熬，期间要《拼音娱乐城：yào》不停的搅拌，这个时候最容易糊

蓝莓果【pinyin：guǒ】酱

用《读：yòng》料：

蓝莓480g、白糖80g、麦(繁体：麥)芽糖20g、柠檬汁半个

做幸运飞艇法（pinyin：fǎ）：

1.蓝莓清洗干净（繁：淨）控干水分，放小锅中加入80g白糖

2.将白[读：bái]糖与蓝莓拌匀放一旁静置

3.直到白糖融化，蓝莓出现很多汁水{pinyin：shuǐ}

4.小锅放到炉子zi 上大火煮开转小火慢慢熬煮

5.熬煮的中间要不停的搅拌防止糊锅，等汤（繁：湯）汁收到浓稠后倒入柠檬汁和麦芽糖再继续[繁：續]熬煮一会《繁：會》就可以关火了

6.果酱放凉后装入消(pinyin：xiāo)毒过的玻璃瓶冷藏，尽快食用

本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/13975206.html
怎样（繁体：樣）熬苹果酱转载请注明出处来源