家常红烧草鱼的[拼音：de]做法

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家常红烧草鱼块的做法，家常红烧草鱼块怎么做？

主料草鱼600g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量蒜适量桂皮适量淀粉适量调和油适量白糖适量香叶适量红烧草鱼块的做法1.草鱼一条。我吃鱼有个毛病。只让卖鱼的给刮一下鳞，其它的回家自已收拾

2.收拾干净去头去尾（留着炖着吃或做鱼汤），然澳门新葡京后切片。不要太厚。入盐，拌(练：bàn)一下，腌半小时左右

3.挨个裹上淀粉。4.上油锅煎。鱼放后，就不要轻易动了，等下层煎出一层硬皮，再动

中火《拼音：澳门博彩huǒ》就可。5.底面煎好，翻面。6.煎好的，先放盘

7.锅留有少量油，入蒜，葱，姜，香叶，桂皮，尖椒等炒香，加点酱油，盐。8.续上水，放一勺白糖，等锅里水开，放入鱼块，大火烧开，改为小块，慢炖[拼音：dùn]十皇冠体育分钟，如果不耽误吃饭，最好把鱼块翻面再焖一会儿，就可以盛盘开吃了。