虎皮红烧肉的[pinyin：de]做法大全

怎样炸辣椒夹肉？谢谢平台的邀请，大家好我是艳芝家常菜，怎样炸辣椒夹肉，下面和大家分享一下，我小时候吃的酸辣椒夹肉吃1，准备好一块猪前腿五花肉，清洗干净，剁成肉末2，准备大青椒几个，洗干净，去蒂去籽备用

怎样炸辣椒夹肉？

谢谢平台的邀请，大家好我是艳芝家常菜，怎样炸辣椒夹肉，下面和大家分享一下，我小时候吃的酸辣椒夹肉吃

1，准备好一块（繁：塊）猪前腿五花肉，澳门金沙清洗干净，剁成肉末

2，准备大青椒几个，洗干净，去澳门新葡京蒂去籽备用[pinyin：yòng]，

3，调肉馅【练：xiàn】，将肉沫，姜蒜末，葱花，加入一个鸡蛋，盐，生[练：shēng]抽，胡椒粉，鸡精，用筷子搅拌均匀即可(拼音：kě)

4，用小勺将肉馅从辣椒切口处往里填，填紧为止备[繁：備]用

5，辣椒夹肉放坛子里面腌制一个月即可(练：kě)

6，辣椒夹肉腌好了，拿出来，热锅倒入茶油，油温七成热时（繁体：時），将辣[练：là]椒夹肉放入锅中小火慢炸。炸黄了。里面的肉熟了(le)即可

7，将辣椒夹肉炸好控油即可装盘

辣椒夹肉是湖南{读：nán}老一辈《繁：輩》人做的人间美味，又酸又辣超下饭的【练：de】菜，想起那味道我流口水了

希望我的回答能帮（繁体：幫）助平台，谢谢

将五花肉放到锅中[练：zhōng]。加入八角和香叶，以及葱段和料酒，大火焖煮30分钟。

煮(拼音：zhǔ)好后取出五花肉，将其中间的骨头取出，取出后，再将五花肉均匀的(de)抹上老抽。

将猪皮朝下，放到油锅中，小火煎3分钟，煎完后取出，开云体育这样[繁：樣]扣肉就炸好了。