芥末凉拌鸡爪（zhǎo）

好吃的凉拌柠檬鸡爪怎样做？我来分享一个超级简单，但味道比市场上99%店面所卖的味道还要好的做法，可商用。一、1、鸡脚去指甲，一个鸡爪用剪刀剪成两份，一定要处理干净。2、去腥：冷水下鸡爪，放入胡椒粉、料酒，煮开去浮沫，捞起备用

好吃的凉拌柠檬鸡爪怎样做？

我来分享一个超级简单，但味道比市场上99%店面所卖的味道还要好的做法，可商用。

一（拼音：yī）、

1、鸡脚去指甲，一个鸡爪用剪刀剪成两份，一定要处【chù】理干净。

2、去腥：冷水下鸡爪，放入胡椒粉、料酒[pinyin：jiǔ]，煮开去浮沫，捞起备用。

3、煮鸡爪：鸡爪冷水下锅，放入姜片、八澳门银河角、香叶、小葱两条，煮(pinyin：zhǔ)开后，中火煮8分钟。

4、Q弹处理：煮好（pinyin：hǎo）的鸡爪放入冰水，泡15分钟。

5、调汁水：放入青椒碎[pinyin：suì]末（要很多）、小米辣粒、香菜整条、大[练：dà]蒜、洋葱、八角、柠檬、老抽、味极鲜【练：xiān】、冰糖、香醋（要很好的牌子）

6、封保鲜膜，放冰箱冷藏12小时[拼音：shí]。

青椒的厚重清香、小米辣浓烈刺激、香醋与柠檬的化学反应，激发味觉，回味甘甜，口感顺滑Q弹，不放任何添加剂。嘴巴停不下来的，开胃，酸爽，所有闺蜜都喜欢的，估《gū幸运飞艇》计有这个手艺的单身汉，找女朋友也会更容易，祝你们成功！

主（zhǔ）料：鸡爪12只柠檬1个泡椒适量世界杯大蒜适量白糖适量盐适量白醋适量

柠檬蒜香无骨凤爪的做法步骤1. 鸡爪洗净下锅煮15分钟左右，不要煮的太烂了

2. 凉水皇冠体育把鸡爪泡凉（繁：涼）

3. 把(练：bǎ)鸡爪的骨头去掉，很费指甲的

4. 柠檬，蒜，泡《拼音：pào》椒切段

5. 准备(繁：備)个有盖的容器，把柠《繁体：檸》檬（pinyin：méng）大蒜泡椒放里，加入适量的糖和盐，醋看个人喜好，因为加了柠檬醋一定适量放

6. 拌匀后加入清水泡四个小（练：xiǎo）时澳门银河左右就OK了，要放在冰箱里啊