不属于十字花科蔬菜有哪些(练：xiē)

非十字花科蔬菜有哪些？1）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。（2）伞形科：包括芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽等。（3）茄科：包括番茄、茄子、辣椒（含甜椒变种）

非十字花科蔬菜有哪些？

1）豆科：包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。

（2）伞形科：包括芹菜开云体育、胡萝[繁：蘿]卜、小茴香、芫荽等。

（3）茄科：包括澳门永利番茄、茄子、辣椒（含《pinyin：hán》甜椒变种）。

（4）葫芦{繁：蘆}科：包括黄瓜、西葫芦、南瓜(练：guā)、笋[繁：筍]瓜、冬瓜、丝瓜、瓠瓜、苦瓜、佛手瓜等。

（5）澳门银河藜科：包括菠菜、甜菜（含根甜菜、叶甜菜变种(繁：種)）等。

空心菜，韭菜，苦瓜，南瓜，冬瓜，冬菇，平菇，花菇，猴头菇，金针菇，豇豆，四季豆，荷兰豆，毛豆，豌豆，黄豆，绿豆，黑豆，红豆，海带，紫菜，马齿苋，蕨菜，芹菜，豆芽，豆腐，丝瓜，竹笋，山药，魔芋，这些都不是十字花科一类的蔬菜。

菜花，西兰花，白菜，小白菜，包《拼音：bāo》菜，菜心，油菜，萝卜属《繁：屬》于十字[练：zì]花科蔬菜。

十字花科蔬菜的种类有很多，大体可以分为以下几种：

澳门新葡京白菜类：小白菜、菜心【练：xīn】、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；

甘《拼音：gān》蓝类：椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；

芥菜类：叶芥菜、澳门新葡京茎芥菜(头菜)、根芥菜(大头菜)、榨菜等；萝《繁：蘿》卜类；

水生蔬菜类[繁体：類]；

油菜和白菜有许多变种，如塌菜、乌菜之类都属于这一族，它们[繁体：們]颜色深绿，炒食后味道浓香，大致与[yǔ]油菜的营养价值相近，是优（繁：優）质蔬菜。

回答：十字花科蔬菜主要有卷心菜、绿菜花、大白菜、青菜、油菜、甘兰菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、雪里红、大头菜、小白菜、诸葛菜、紫菜薹、青菜薹、等。

十字花科的蔬菜的共同特征，就是基生叶子[zi]是莲花形状，没有抱叶、是单叶，花瓣呈十字排列有假隔[练：gé]膜。

常见的蔬菜中，萝卜、白菜、芥菜、圆白菜、油麦菜等属于十字花科；而茄子、西红柿、辣椒、土豆等属于茄科蔬菜；芹菜、香菜、胡萝卜等属于伞形科蔬菜；生菜、莴苣、茼蒿等属于菊科；圆葱、大蒜属于百合科；豌豆、菜豆等属于豆科。