藕的做法【fǎ】家常做法

莲藕干怎么吃的做法？1、莲藕干洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。2、锅内烧热适量水，水开后放藕片，烫1分钟，捞出沥干水分。3、将焯好的藕片，放入淀粉里裹匀。4、炒锅内放多一些油，6成热时，下藕片，炸到表面金黄，出锅，沥油

莲藕干怎么吃的做法？

1、莲藕干洗净，去皮，切成0.3cM厚的片。葱和姜分别切碎。

2、锅澳门巴黎人内烧[拼音：shāo]热适量水，水开后放藕片，烫1分钟，捞出沥干水分。

3、将焯(练：ch开云体育āo)好的藕片，放入淀粉里裹匀。

4、炒锅内放多一些油，6成热时，下藕片，炸到表面金黄，出锅，沥油[练：yóu]。

5、做1234料汁，就是1汤匙料酒，2汤匙生抽，3汤匙白糖，4汤匙米醋，搅拌[练：bàn]均匀[yún]，让糖融化。

6、锅内留少许底油，放入葱末，姜末炒香后，将藕片倒入锅中，浇（繁体：澆开云体育）上料汁，快速翻匀后关火，撒上熟芝麻和香葱碎，炒匀即可出锅。

哈喽大家好，我是吃不饱，今天教大家做一个腌藕喜欢不饱的表贝们记得点赞评论哦。

腌藕的做（pinyin：zuò）法

1.藕去皮，洗净

2.藕切片【练：piàn】

3.烧水焯一下藕片（拼音：piàn），时间要好，保持藕片的脆度即可

4.焯好的藕片放入凉白开中[pinyin：zhōng]

5.野山椒一袋，因为这个汤皇冠体育汁很多，不用再加腌《繁体：醃》和白醋了

6.把藕片和野山椒拌匀，盖上盖子，腌上3天《拼音：tiān》左右即可

菜品特[tè]色

这个藕还是上次买的，鲜嫩的很。人家卖是一根一根的，有根部和尖部，根部和中间部分熬汤了，剩下澳门威尼斯人的腌泡椒了，就着粥也是很不错【cuò】的。