小瓜炒肉片怎么做？材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水，生抽，干淀粉做法1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝，葱花备用。2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜软了以后加少许盐就可以了
小瓜炒肉片怎么做？
材料猪里脊肉，胡萝卜，葱花，盐，油，水(pinyin：shuǐ)，生抽，干淀粉
做【拼音：zuò】法
1.猪里脊肉切丝，撒少许水、生抽、盐入味约15分钟后，加干淀粉拌匀至无干（繁：幹）粉，然后加一点儿油拌匀，胡萝卜一根切丝(繁体：絲)，葱花备用。
2.热锅温油划散肉丝至变色，加葱花炒香，再加胡萝[繁体：蘿]卜丝进去一起翻炒，可以少加点水焖一下，等胡萝卜《繁：蔔》软了以后加少许盐就可【pinyin：kě】以了。
小瓜炒肉丝是怎么做的？
小瓜炒肉丝主料【练：liào】
小瓜1根[练：gēn]
肉80g
辅料(liào)
油适[繁体：適]量
盐适（繁：適）量
生抽澳门博彩(读：chōu)适量
步骤{pinyin：zhòu}
1.肉切丝加料酒 加盐加淀粉腌一(拼音：yī)会
2.锅里放(读：fàng)油烧热
3.倒【拼音：dào】入肉丝翻炒
4.炒好后装锅【pinyin：guō】里
5.小瓜一根去皮中间切一道《拼音：dào》
6.然后【hòu】切片
7.锅里放油放葱[繁体：蔥] 炒香
8.倒（pinyin：dào）入小瓜翻炒
9.炒变色加入《pinyin：rù》盐翻炒两分钟
10.加入炒(pinyin：chǎo)好的肉丝炒匀
11.加点生抽炒一会。炒(练：chǎo)入味
12.装盘可（pinyin：kě）以吃了
小毛瓜炒肉怎么炒好吃？
食材：猪肉200g，毛瓜1个，油{yóu}适量，盐适量，生抽适量，生粉适量步骤
1：毛《练：máo》瓜去皮，切成块状。
2：把猪肉的肥瘦分开切，瘦的部分用盐、生抽、生粉拌匀，腌约【繁：約】10分钟。
3：热锅下少许油，先把《拼音：bǎ》肥的猪肉放入煎出油
4：再放入（练开云体育：rù）腌好的瘦猪肉。
5：煎完一面翻过来煎另一[练：yī]面，炒至8成熟
6：盛起备用，留下油在[读：zài]锅中。
7：放(练：fàng)入毛瓜片炒匀。
8：加入适量的盐，炒（练：chǎo）匀，改小火。
9：盖上盖焖，期间开盖翻炒几（繁：幾）次。
10：炒至毛瓜仅熟，加入煎好的猪肉，炒匀，继续焖(繁：燜)3分钟左右，即可上碟。
小贴[繁体：貼]士
1、因为自己不吃太肥的猪肉，所以将肥的煎出油，听说猪肉有《读：yǒu》盐[繁：鹽]就难些出油的，所以我将肥猪肉什么也（练：yě）没放。
2、炒毛瓜不用加水，只要在炒[chǎo]的【拼音：de】时候先加入盐，小火慢炒就会有水分出《繁体：齣》了。
凉瓜炒肉片怎么做？
用料 主料 苦瓜1根 猪肉1块 调料 色拉油 适量 食盐 适量 酱油 少许 姜 适量 蒜泥 适量 凉瓜炒肉片的做法 1.凉瓜(苦瓜)对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用 2.猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟 3.下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用 4.继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可 饮食小常识 夏日来了，清凉又酷热的天气让人又爱又恨。炎炎夏日最容易上火，败火首推凉瓜，也就是苦瓜，我和LG都是苦瓜控，不管炒，焖都爱。 烹饪技巧 苦瓜用盐腌后可去除苦味，而且口感更爽脆。勾个芡卖相会更好，但是咱是自家吃的，就不管了瓠子瓜炒肉怎么做好吃？
瓠子瓜炒肉怎么做好吃食【pinyin：shí】材
主料(读：liào)
瓠（拼音：hù）子
1个
猪【练：zhū】肉片
100g
辅料【liào】
油(pinyin：yóu)
适量{练：liàng}
盐《世界杯繁：鹽》
适(繁体：適)量
葱【繁体：蔥】
适量(读：liàng)
蒜
适量《读：liàng》
酱油（yóu）
适量《pinyin：liàng》
步骤《繁：驟》
1.从冰箱里拿出来的以前煮好的肉 切片[piàn]
2.瓠子去皮切片
3.锅里【lǐ】放油
4.葱蒜炝（繁：熗）锅
5.倒澳门伦敦人入《rù》肉片
6.翻炒肉片《读：piàn》
7.倒入瓠子《pinyin：zi》
8.加入适(繁：適)量食盐
9.倒入适量（liàn亚博体育g）酱油 翻炒熟了即可
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