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蒙城的辣汤怎么做?
你好,我是头条号乡村董哥美食博主,很高兴能够回答你的问题。蒙城作为皖北历史[练:shǐ]文化名城,曾因牛群当县长而出名。
说到(pinyin:dào)蒙城的辣汤怎么做?
蒙城的特(tè)色美食有撒(sa)汤,好像不是辣汤。
下面(繁:麪)幸运飞艇我来分享一下蒙城撒汤(辣汤)的做法。
一开云体育、准备食材(练:cái)
大葱一根、姜片适量、黑胡椒粉(熟)适量(拼音:liàng)、豆皮6张、海带丝适量、青菜适量、西红柿(shì)1个、鸡蛋三个、中筋以上面粉500克、盐、鸡精。
二澳门伦敦人、制作步[练:bù]骤
①中筋以上面粉和成面团,醒面5分钟《繁:鈡》,加水,把面团在水中揉出面筋,面筋水(水淀粉)备用(读:yòng),豆皮切丝备用,西红柿{读:shì}去皮切块。
②把葱切段,锅中放油,把葱段、姜片过油,加水,水开后,把面筋扯成面筋片入锅(喜欢吃海带极速赛车/北京赛车的《拼音:de》可以加入海带),再加入适量面筋水(不能太稠)。
③水开加入豆皮丝,青菜(也可以加入适量西红柿),打去鸡蛋花,加入适量盐、鸡精、胡椒搅拌一分钟左右关火。
在蒙城澳门新葡京,有人说,每天叫醒的不是闹钟,而是一碗心心念的撒汤(辣汤)。一碗撒汤,一笼包子或者来上一个烧饼,这是蒙城人每天【练:tiān】早餐的标配,更是那些年承载着记忆的蒙城地道小吃。
看了这么多,一定流口水了吧,喜欢的可以在家做。好了,以上是我回答的问题,希望能够帮助{读:zhù}到你【练:nǐ】。
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