怎样调扯面的调料[pinyin：liào]

怎么做扯面？1.盐放入清水中溶化。2.将溶化好的盐水倒入面粉中。3.再拌成絮状。4.然后揉成团饧10分钟。5.再次揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧30分钟。6.30分钟后搓成长条。7.再分成10个小剂子。8.再把它搓成长条

怎么做扯面？

1.盐放入清水中溶化。

2.将溶化好的盐水倒(练：dào)入面粉中。

3.再拌成絮状。

4.然后揉澳门金沙成团（繁：糰）饧10分钟。

5.再次揉成极速赛车/北京赛车光[guāng]滑的面团盖上保鲜膜饧30分钟。

6.30分钟后(拼音：hòu)搓成长条。

7.再分成10澳门新葡京个（繁：個）小剂子。

8.再把它搓成长(zhǎng)条。

9.依次做好其它（繁：牠）小剂子。

10.然后刷上一层油，饧1小【练：xiǎo】时。

11.取一个小面团压【练：yā】扁。

12.用擀面杖在(读：zài)中间压一下。

13.澳门新葡京然后捏着两头慢慢坤长，边坤边[繁体：邊]轻轻的打几下。

14.在中间最开云体育薄的地方撕开[繁：開]。

15.然后[繁：後]把它拉开。

16.依(pinyin：yī)次做好所有面条。

17.锅内(繁：內)放入清水烧沸，放入面条煮至熟。

18.最后捞起过一下冷水【shuǐ】即可，食用时浇上炸酱。