白菜腊肠怎么做好吃，白菜腊肠的吃法？材料上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优质白酒，白糖，精盐做法1.用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时
白菜腊肠怎么做好吃，白菜腊肠的吃法？
材料
上好的猪肉，辣椒面，花椒粉，优(繁：優)质白酒，白糖，精盐
做（pinyin：zuò）法
1.用上好的猪肉（肥瘦比例1：2），配上辣椒面、花椒粉、优质白酒、白糖、精盐，按一定比例放在一起搅匀，码味腌制2-3小时。2.把[练：bǎ]腌制好的肉放入洗好的肠衣，装满后每隔20厘米左右再用线绳栓，最后用竹签在肠的外部等距离的扎眼，放掉肠内的空气。3.将刚灌好的香肠放置在通风的地方晾1周《繁：週》左右，晾去多余水份。4.最后将晾去水分的香肠挂在密封环境内（繁体：內）熏制一天。
小【xiǎo】诀窍
食用方法 1．洗净煮熟后加【练：jiā】入佐料蒸、炒、烤均可. 2．最普遍的吃法：将香肠洗净后煮熟，待冷(拼音：lěng)却后斜切[练：qiè]成片，不用放任何佐料。这种原汁原味的的味道是最地道的四川腊味。
白菜腊肠炒年糕的家常做法？
腊肠炒年糕食材明细条形年糕400克胡萝卜1根大白菜3片腊肠1根食用油适量盐适量鸡精适量辣椒酱1勺微辣口味炒工艺十分钟耗时普通难度腊肠炒年糕的做法步骤1大白菜洗净切成粗条，胡萝卜也切成粗条。2腊肠用温水洗净切成片，条状年糕掰开或切成条。3锅中水烧开，下入年糕焖烧2分钟4捞出沥水。5炒锅倒入油小火【练：huǒ】炒腊肠。6待肥肉部分变透明时[繁：時]倒入胡萝卜丝翻炒(练：chǎo)
7翻炒一小会倒入白菜。8白菜软时[繁体：時]倒入年糕，加少许xǔ 水翻炒《练：chǎo》。9年糕熟时放入一勺辣椒酱
腊肠炒白菜的做法？
腊肠炒河粉的做法食(拼音：shí)材
主料【练：liào】
沙[拼澳门巴黎人音：shā]河粉
半【pinyin：bàn】袋
腊【繁：臘】肠
1根【练：gēn】
辅料《开云体育拼音：liào》
油{yóu}
适量(pinyin：liàng)
盐（繁：鹽）
适(繁：適)量
白（练：bái）菜
适[繁体：適]量
胡萝卜皇冠体育《繁体：蔔》
适量(读：liàng)
蚝(繁体：蠔)油
1大勺（sháo）
步骤【zhòu】
1.胡萝卜和白菜切细丝，家里只有白菜了，用甘兰或菠菜也都是可以的。
2.将锅中的[pinyin：de]水烧开，放入沙河粉关火泡软
3.捞出放五分(fēn)钟。
4.五分钟后放上[练：shàng]凉水泡着备用。
5.起（拼音：qǐ）锅热油，把腊肠放入煸香。
6.下胡萝卜丝煸炒《拼音：chǎo》。
7.加开云体育入(练：rù)白菜丝煸炒。
8.下{pinyin：xià}入河粉一起煸炒。
9.加入蚝油，盐[繁体：鹽]炒匀即可。
澳门威尼斯人小【xiǎo】贴士
河粉不要煮大劲了，口感太软就不[练：bù]好吃了。
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