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曲奇饼【bǐng】干怎么做

2025-03-01 00:42:30SoccerSports

饼干怎么做?大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺饼干的做法并不复杂,下面介绍一个牛奶饼干的做法:用料:低筋面粉180克、黄油60克、糖粉或细砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。一、黄油室温软化,加糖粉打发至蓬松,颜色变浅

饼干怎么做?

大家好,我是缺哥,缺是缺心眼的缺

饼干的做法并不复杂,下面开云体育介绍一个牛奶(练:nǎi)饼干的做法:

用料:低筋面粉180克、黄油60克、糖粉或细(繁:細)砂糖50克、奶粉40克、鸡蛋一个。

一、黄油室温软澳门威尼斯人化,加糖粉打【dǎ】发至蓬松,颜色变浅。

二、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀后筛入低筋面粉及奶粉,揉成面团[繁:糰]。

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三、把面团分成大小皇冠体育相同的小剂子或擀成3mm厚《pinyin:hòu》的面片。

澳门巴黎人四、小剂子搓成[拼音:chéng]园型压扁或把面皮切成小方块,用叉子压上条纹或叉上小孔。

五、把[bǎ]饼干胚放铺好油纸的烤盘中。

六、烤箱预热,160℃,烤十五分钟左右,后期要注意观察,不要烤过了。

糖霜饼干怎么做?

黄油50克、面粉125克、牛奶100毫升、糖粉150克、蛋白50克、白砂糖20克。

将50克黄油【练:yóu】加入20克白砂糖,搅打[练:dǎ]至起沫,加入100毫[pinyin:háo]升牛奶和125克面粉,搅拌成面团。

将面团擀成[练:chéng]薄片,切成均等的方形面片。

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将饼干放入烤箱烤10分钟,取出(繁:齣)晾凉备用。

将50开云体育克蛋白和150克糖粉混合搅拌,抹到饼干(繁体:幹)上,晾干即可

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