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正宗[练:zōng]港式茶餐厅菜单

2025-03-19 03:41:03SoccerSports

大家一般到港式茶餐厅会点哪些菜?到港式茶餐厅就餐,当然点港式风味啦,尤其是店里有代表性的,当然价格也要适中的。不久前我和父母三人一起去过,首先环境看上去舒适、轻松,有一种小资情调。比一般的大众餐厅更具有人文特色

大家一般到港式茶餐厅会点哪些菜?

到港式茶餐厅就餐,当然点港式风味啦,尤其是店里有代表性的,当然价格也要适中的。

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不久前我和父母三人一起去过,首【拼音:shǒu】先环境看上(练:shàng)去舒适、轻松,有一种小资情调。比一般的大众餐厅更具《读:jù》有人文特色。

当然也要选择适合父{读:fù}母口味的,广式点心、煲仔粥是他们喜欢的,小吃和馅饼、叉烧(繁体:燒)包也必不可少。

自己平时工作忙,有时间带上父母出来[繁体:來]品尝一下家常便饭之【pinyin:zhī】外的美食,比如港式小吃之类的,本人觉得还不错。

他们家的馅《繁体:餡》饼也不错,还有水《练:shuǐ》晶蒸饺,蒸排骨,比较软糯,适合老年人口味。

还有免费续杯的柠檬茶。这次我们三人消费fèi 百余元,也在可接受范围之内。

以上只是一些个人体【tǐ】会,具体到港式茶餐厅就餐,会点哪些【练:xiē】菜,也要看个人口感喜好,年龄成次以及人员数量等等。回答以上,希(读:xī)望对你有帮助。

北京有哪些不可不去的港式茶餐厅?

说到北京有哪些不可不去的港式茶餐厅,算是又给了小编一次发挥的机会,对于常去茶餐厅吃下午茶的我来说,这个问题太适合不过了(附美食攻略):


1.Dickson Kitchen 厨

不用去香港吃到正宗烧味!

dickson kitchen已经地处北京五环外了,位置反正是不近,但每měi 到饭点,乃高朋满座,南方面孔,粤语交谈,仿佛是港人在京(练:jīng)的小天堂,原汁原味,不求华丽,但真心,让来的客人心满意(yì)足。

这家点心必吃的就是流沙奶黄包,馅料也是师傅自己制作的,咬下去里面的馅会自然的流出来,并不是齁嗓的那种甜味,有一种淡淡的极速赛车/北京赛车奶香,蛋黄和奶经[繁:經]过多道工序的制作,才能达到这样的效果,我已经饿了!

dickson最有名的就是烧鹅【pinyin:é】,采用传(繁:傳)统烧制手法,做出的鹅(繁体:鵝)肉深埋香气,皮脆肉嫩,口味地道。玫瑰油鸡,选用广东清远鸡,肉很滑嫩,沾着葱料,一点也不觉得油腻。

鲜虾云吞面选用潮州的碱水面和鱼干汤作为基础,这也是港人来(繁体:來)都无法挑剔的家乡味《读:wèi》,干炒牛河{读:hé}同样正宗。

推荐:流沙奶黄包、好味酱凤爪、烧味拼盘、水晶虾饺《繁:餃》皇。

地址:来广营《繁:營》东路5号香江广场二层,长岛澜桥别墅西面(繁体:麪),朝阳区和平医院北面

时间《繁:間》:11:00 - 21:00

价[繁体:價]格:90元

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2.檀岛香港茶餐厅

当浪漫爱情遇上港式茶餐厅!

“爱莲,蛋挞差不多出炉了,陪蒋先生去喝杯咖啡吧?”如果(读:guǒ)你是[练:shì]汤唯或是张学友的粉丝的话肯定会跳出来说这句台词来自于电影《月满轩尼诗》,影片中汤唯与张学友约会的茶餐厅就是檀岛。如今檀岛已经入驻京城近两年(nián)时间了,终于可以去尝一下女神所爱的奶茶和歌神中意的蛋挞了。

檀岛店里的茶炉、茶壶、丝袜网兜都是从香港运来北京的,奶则选用荷兰黑白淡奶,用之冲泡的奶茶味道也会更加香滑醇《练:chún》厚。茶粉则是精选了五种不同的红茶配比而成,而且冻饮和热饮在茶的用量上也有大学问,不会因为加冰而感觉冻饮的茶味【拼音:wèi】寡淡。

檀岛极品蛋挞的蛋挞皮是由后厨师傅手工打制而成,据说酥皮多达192层,而且在蛋液的配方上也减少了砂糖的量,咬一口挞皮松软酥【sū】脆,蛋挞馅嫩的入口即化,又不会(繁体:會)觉得甜腻。

菠萝油的最大特点就是个头特{读:tè}别大,口感比较糯,趁热吃特别有满足感。

烧味大四喜给我的惊喜在于不同的烧(拼音:shāo)味搭配了不同的蘸料,用蘸料进一步突出烧腊的口味特点(小(xiǎo)编最爱!常去吃的一家茶餐厅,绝对值得推荐!)

推荐:烧味大四喜【xǐ】、素菜肠粉、檀岛极品蛋挞、檀岛菠萝油

地址【pinyin:zhǐ】:工体北路11号(三里屯京客隆超市北侧)

时间(幸运飞艇繁:間):10:00 - 00:00

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价格:75元(pinyin:yuán)


3.老坑记

帝都的香港古早味!

两年前经常在东四十{pinyin:shí}条行走的时候常到老坑记去猪油捞饭 招牌猪脚。当时知道的人还不多,我也是从一位粤食老饕那里偶得的去处。上周推门进来,差点吓傻掉——周四的晚(读:wǎn)上8点半,居然还人声鼎沸,要!等!位!

猪油捞饭大概是老坑记的必点系,身边好多朋友就是冲这道菜专程跑去的。北方人大概对“猪油”一听就糊了胃,其实一点都不腻,拌澳门伦敦人好的饭真像[练:xiàng]小学作文里写的,“香喷喷”!招牌老坑猪手,香、酥,猪肉选的好,洗得干净。

红衫鱼是粤菜系的老饕推荐,北京很难见《繁体:見》到哦!干炸番茄两种口味。老板娘说这就是小时候放学(繁:學)回到[dào]家里“妈妈做给我们吃的味道”。

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一个人要条[繁体:條]番茄红衫鱼,一碗白粥,吃得舒舒服服。蒸肉饼、滑蛋虾仁、客家酿豆腐也是首选。如果和我一样喜欢萝卜糕,一定一定别(繁体:彆)错过炒萝卜糕。

推荐:盆菜、炒萝卜糕、炖奶、滑蛋虾仁、猪油捞(繁体:撈)饭、番茄红衫鱼、老坑记猪手、客家酿(繁:釀)豆(pinyin:dòu)腐、四款甜品套餐。

地址:工体北路66号《繁:號》瑞士公寓底商115单元1楼

时间(繁体:間):11:00 - 22:30

价《繁:开云体育價》格:100元


4.石塘嘴

北京最地道的咕咾肉

机电院在三里屯本就是闹中取静(繁体:靜),一路之隔,阻断了熙熙攘攘的人流。30年代租界范(繁:範)儿的金属大门和店名(pinyin:míng),开始误以为高端上海菜的调调。

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如果【pinyin:guǒ】不是朋友推荐,我一定会错过最好吃的咕咾肉。第一口咬下去闻(繁:聞)到隐隐的巧克力焦香,炸得出彩。肉越嚼越香,全然没有腥气味。酱汁酸甜恰到好处

一盘肉从开餐到吃完,一个小时,即使放凉了美味不褪色。

煎封鲑鱼第一次吃,也是第一次吃真么大的煎炸《练:zhà》鱼。筷子一碰上鱼身就知道香酥入骨毫《读:háo》不为过[繁:過],难得是鱼肉依然鲜嫩多汁,蘸汁调味也好。

煲仔饭是友人大爱,奉之为帝都最佳。一份煲仔饭搭配了腊肠,润肠,腊肉,腊鸭。米饭的水份刚刚好,火候拿得准,难得锅底一层饭澳门新葡京焦【练:jiāo】,米粒干爽而不干硬。

推【tuī】荐:菠萝咕咾肉、脆皮乳鸽、XO酱粉丝蟹煲、腊味煲仔饭、煎封鲑鱼。

地址:工人体育场北路四号机电院内十号楼1楼(凯富{pinyin:fù}饭店南侧)

时间《繁体:間》:11:00 - 22:00

价[jià]格:135元

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