石斑鱼档次排名[练：míng]

珍珠龙胆石斑鱼做法？食材：游水珍珠龙胆石斑鱼。2 将珍珠龙胆石斑择洗干净，放入鱼盘，铺上适量的姜丝。3 放入蒸锅中，盖锅盖，旺火蒸10分钟。4 关火，揭盖，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里面的水。5 铺上适量的葱丝

珍珠龙胆石斑鱼做法？

食材：游水珍珠龙胆石斑【bān】鱼。

2 将珍珠龙胆石斑择洗干净，放入直播吧鱼盘，铺上适量《拼音：liàng》的姜丝。

3 放入蒸锅中，盖锅（繁：鍋）盖，旺火蒸10分钟。

4 关火，揭盖(繁：蓋)，拿出鱼盘，倒掉鱼盘里面的水。

5 世界杯铺[繁体：鋪]上适量的葱丝。

6 淋上滚烫的橄榄油[练：yóu]。

7 倒入(读：rù)适量的生抽。

8 上桌后就可美美享用啦(pinyin：la)。

烹饪技巧

1、鱼如果很大条，在鱼身上划两三刀容易(拼音：yì)熟；

2、葱白建议只放鱼底下盘里而不要塞进鱼肚，因为熟过[繁体：過]头的葱{繁体：蔥}会有一股黄味；

3、往鱼身上【练：shàng】抹盐的时候尽量少，因为吃的(拼音：de)是鲜[繁：鮮]，盐太重会影响口感和破坏营养，另外豉油本身就有盐；

4、至于蒸的火候并非(读：fēi)一成不变的，要根据【jù】鱼的大小作调整，大【练：dà】一点的鱼蒸10分钟也是必要的，判断是否熟的标准是拿筷子戳鱼肉能否顺利戳到底；

5、加豉油前如果盘（繁体：盤）里的蒸汽水太多，可以倒掉了再加豉油，一来(lái)去掉腥味，二来容易[练：yì]入味；

6、葱丝泡水里的作用是能让开云体育它自然卷成漂[piào]亮的葱圈；

7、停火往鱼身上撒完葱丝后也可以不焖，利用后幸运飞艇面的热油可以炸出葱香[练：xiāng]；

8、因为《繁：爲》鱼形的蒸鱼盘太长放不进蒸锅澳门威尼斯人，但强迫症必需在上桌前换上了