黄豆焖泥鳅，泥鳅闷黄豆怎么做好吃？材料：泥鳅500克，泡发的黑豆100克，泡发的黄豆100克，陈皮1片调味料：味精、盐少许做法：1.黑豆和黄豆分别放入炒锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，晾干；泥鳅去肠脏、头洗净；陈皮用清水浸洗净
黄豆焖泥鳅，泥鳅闷黄豆怎么做好吃？
材料：泥鳅500克，泡发的黑豆100克，泡发的黄豆100克，陈皮1片调味料：味精、盐少许做法：1.黑豆和黄豆分别放入炒锅中，不必加油，炒至豆衣裂开，再用清水洗干净，晾干；泥鳅去肠脏、头洗净；陈皮用清水浸洗净。2.油烧热，将泥鳅煎至微黄，取出。3.将全部材料一齐放入瓦煲内，加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后改用中火继续煲约2小时，再加入少许味精、盐调味即可。爱心小提示：泥鳅以红烧和煨汤为最佳，不宜与狗肉同食澳门新葡京烹饪以前，水里放点葱或辣椒浸[练：jìn]泡泥鳅，泥鳅就会吐泥。
酱焖泥鳅鱼怎样做才能让肉刺软烂？怎样做才好吃？
泥鳅肉质鲜美，营养丰富，含钙量高。有“水中人参”之称。还有丰富的蛋白质、脂肪、钾、磷、钠、铁、镁、锌、硒、维生素A、维生素B1、维生素B2和烟酸等。
在做酱焖泥鳅的时候，不要用油煎，炒好料头，调好味道，泥鳅直接下锅烧开，小火焖至软烂汤汁浓稠撒胡椒粉出锅装盘就可以了。
泥鳅怎么烧好吃？
泥鳅本身营养丰富，泥鳅的做法也有很多，有干煸，香煎，炖汤，孜然，做火锅，现在正是吃泥鳅的时候，下面为大家介绍一个干煸泥鳅：1.泥鳅500克，大一点的泥鳅最好杀一下[练：澳门金沙xià]，小条的不需要杀，先用盐，白酒，姜葱，腌一下备用。
2.把腌好的泥鳅用清水洗干净，沥干水分，起锅烧油，油温八成左右，炸极速赛车/北京赛车[zhà]到外壳比较干，微黄，沥干油。
3.起锅烧油，澳门新葡京放姜蒜末，少许孜然，小米椒，喜欢吃辣的可以放[pinyin：fàng]点干辣椒段，放点鸡精，味精少许，蚝油少许，生抽少许，下炸好的泥鳅，最后加紫苏叶，加葱段，翻炒，淋上花椒油，起锅装盘即可。
本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/13471977.html
泥鳅煮黄豆的功效[pinyin：xiào]转载请注明出处来源
