自酿白酒怎样去甲醇？纯粮自酿酒里面有甲醇吗？那也只是酒曲分解粮食的一点反应而已，完全可以忽略不计，你要计较那也只有喝比甲醇厉害几十上百倍的化学添加剂的酒，纯粮酒放半年左右都是乙醇乙酯，比起买的化学酒，比那安全太多了，因为纯粮酒里面那么一丁点甲醇而诋毁不喝自酿纯粮酒，那真是瞎讲究
自酿白酒怎样去甲醇？
纯粮自酿酒里面有甲醇吗？那也只是酒曲分解粮食的一点反应而已，完全可以忽略不计，你要计较那也只有喝比甲醇厉害几十上百倍的化学添加剂的酒，纯粮酒放半年左右都是乙醇乙酯，比起买的化学酒，比那安全太多了，因为纯粮酒里面那么一丁点甲醇而诋毁不喝自酿纯粮酒，那真是瞎讲究。刚出来的白酒，酒糟味很重，存放两个月能消除糟味吗？
酒糟味太重确实口感差，现在都用蒸汽锅炉酿，蒸汽酿的酒没有那么多杂味口感要好些，但白酒存放时间长口感要好些，刚酿的酒喝起不纯和，放了2个月再喝口感比刚酿出来的酒口感好，如果经济条件好，买白酒一次买100斤用坛子封好，一年压一年喝，今天存来明年喝，明年存来后年喝，存酒比存钱划算，在农村买粮食酒也不过10块钱一斤左右，要是用坛子存3之5年，卖几十，一百一斤是可以的，我老表在我们老家存了三年的酒卖120一斤
什么酒可以长时间保存？
单说保存时间长的，酱香型白酒是首选，众所周知的保存时间长，虽然酱香型白酒易保存，也分高低度。除了是酱香型白酒之外，度皇冠体育数也要高，高度数的白酒时间长了以后，酒体酯化之后香味也更醇厚，只要是满足了这两个条件就没有问题了。一般情况下，都会选择知名[拼音：míng]度高的酱香型白酒进行保存，比如茅台酒。
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