烧烤《kǎo》的调料怎么配

真正的烧烤撒料都有哪些配料？不同地方有不同建议根据不同烧烤主原料使用：比如四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。调味汁：酱油、蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒、姜、蒜蓉、柠檬等等

真正的烧烤撒料都有哪些配料？

不同地方有不同

建议根据（繁体：據澳门新葡京）不同烧烤主原料使用：

比如澳门威尼斯人四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面《繁体：麪》、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。

调澳门巴黎人味汁：酱油、蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒（练：jiǔ）、姜、蒜蓉、柠檬等等。

大众使用料:孜然粉、盐、味精、干辣（pinyin：là）椒粉、白熟芝麻、苏子

先烧烤。半成熟的时候放盐！烤熟了之后再放辣椒粉。孜然粉

烧烤配方调料有：

1、椒盐含有白胡椒粉及辣椒粉，可增香（拼音：xiāng）增色。

2、孜然又名安息茴香，历(繁：歷)史悠久，有很高的药用价值。是《pinyin：shì》烧烤食品必用的上等作料．也是配（pinyin：pèi）制咖喱粉的主要原料之一。

3、辣椒粉用新鲜辣椒晾晒粉碎而成的。鲜红色或红棕色，干辣椒气味特殊，辛辣如灼。

4、黑胡椒[拼音：jiāo]娱乐城碎烤牛排或牛肉时加入味道更好。

5、调《繁体：調》和（pinyin：hé）油烧烤中不可缺少的调料，可以使食品更(练：gèng)容易烤熟，同时保证食物的鲜嫩。

6、此外还有各种各样的烧烤酱，都会为烧澳门巴黎人烤增添很多味道。扩展资料1、将菱形块肉对角穿好，肥瘦相间味道更好。2、将电烤盘预热中火，涂抹食用油，油热后放入羊肉串烤制。3、用铲子轻压羊肉串，使其【qí】受热均匀

4、煎制两面（繁体：麪）金黄即可，将盐，胡椒粉，孜然粉，辣椒面等均匀刷在羊肉串上《pinyin：shàng》，装盘即(练：jí)可。