飞天基酒和飞天茅台相比怎么样?酒友们,你们好,我是酱酱 ,很高兴能回答这个问题。飞天基酒是茅台镇的一款普通的酒。那么什么又是基酒呢?我来给大家聊一聊:基酒基础酒,也可说是“半成品酒原浆酒 ”,是没有经过任何勾兑的原始酒液
飞天基酒和飞天茅台相比怎么样?
酒友们,你们好,我是酱酱 ,很高兴能回答这个问题。飞天基酒是茅台镇的一款普通的酒。那么什么又是基酒呢?我来给大家聊一聊:基酒基础酒,也可说是“半成品酒原浆酒 ”,是没有经过任何勾兑的原始酒液。刚出(繁:齣)来[lái]的原浆酒需要经过一年或三年以[练:yǐ]上的储藏,挥发掉酒体中的有害物质。而没有经过勾调工艺的原酒,若果长期饮用的话,不利于身体健康。
真(练:zhēn)正好的白酒,不仅需要好的工艺,更需要调酒师精心调制而成。
就说飞天茅台,生产周期为一年,投料两次,投(练:tóu)料量各占50%,加上坤沙工《拼音:gōng》艺,九次蒸馏,八次发酵,七次取酒后再经过5年以上的时间贮藏等工艺,再加上调酒师的手笔,最终成品。口感绵厚,香气四溢,不辣嗓,喝完不会宿醉头疼。
飞天基酒和飞天茅台酱酱个人认为不管从哪方便来说都没什么可比性,不熟悉的朋友看着飞天基酒的名字,认为它是一款不错的酒,看了酱酱的简单介绍,希望不熟悉这款酒的酒友们谨慎入手!
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什么是基酒?飞天茅台的基酒是那种酒酒质?
基酒嘛,就是用来调酒最基本的载体。任何酒都一样,基酒好,才能出来好酒,否则就是特级调酒大师也会巧妇难(繁:難)为无【练:wú】米之炊的。
打个比方吧,一个人相貌差点,现在还[繁体:還]可以整容,甭管是割【练:gē】屁股上的肉垫到脸上还是割脸上的肉整个大翘臀,以目前的技术还是能做到的。不过,如果身材矮些的,可能就无能为力了,总不能底下整个假腿或者踩着高跷出门嘚瑟吧[pinyin:ba]。
以浓香型为例,全年下来共有三个阶段的烧酒,也可以统称为基酒。这三个阶段依次分为压池酒、原池澳门博彩酒和立茬酒。压(繁体:壓)池酒最好,原池次之,最差的是立茬。虽然都是基酒,也有三六九等之分的。
压池酒是中原地区收麦前入池,到农历[繁:歷]八月十五之后开始烧酒,中间跨度达五个月以上,且经过三伏天发酵,是一年中最好的酒。但是这种酒虽然品质好,不过出酒率比(拼音:bǐ)较低,而且还非常考验酿酒师的水平【练:píng】。一般来说,出酒率正常的才是好酒,如果搞砸了出酒很少,这种酒也不行。
原池一般发(繁:發)酵期在两三个月之间,酒质也是非常不错的。
立茬酒出酒率很高,但后味比较寡,没什(练:shén)澳门新葡京么醇厚度。一般发酵时间在五十天到两个月之间,最少的也需要四十五天。
清香型的可以短[练:duǎn]一些,但也有好酒的。
茅台的基酒也开云体育是有等级之分的。酱香的七次取酒,每次品质都不一样。第一第二就差一些,三四五是最好的,后面的《pinyin:de》也不太行了。
所以,皇冠体育飞天茅台用的应该是三四五次的其中一次取的酒,最好的当然[拼音:rán]要供应给该去的地方,再差点的卖给有钱人。至于卖的比较便宜的嘛,严格来说应该算下脚料吧。
酒厂之所以出系列酒或者贴牌产品,就是第一为了增加销量多赚钱,再就是确实酒澳门银河质有优[繁:優]有劣,不是一成不变的。
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