香辣鸭爪爪怎么做好吃？1.准备好食材和各种香料 2.鸭爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好） 3.锅里放半锅清水，倒入鸭爪，大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干 5.鸭爪倒入锅中，放清水大致盖过鸭爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中
香辣鸭爪爪怎么做好吃？
1.准备好食材和各种香料 2.鸭爪冲洗干净后，逐个减去指甲。（个人卫生还是要搞的哈，剪掉指甲吃起来感觉更好） 3.锅里放半锅清水，倒入鸭爪，大火煮开后继续煮三分钟 4.把鸭爪捞出用流动的水冲洗干净，沥干 5.鸭爪倒入锅中，放清水大致盖过鸭爪 6.煮开后，加一汤匙料酒 7.加入两片姜 8.加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 9.把花椒、八角、桂皮、香叶全部装入茶包袋，放入锅中。（没有茶包袋就直接放入锅中） 10.放入冰糖 11.加入半茶匙十三香 12.再次煮开后转小火大约80分钟，至鸭爪酥烂入味，转大火收浓锅中汤汁即可
香辣鸭爪的做法步骤图，香辣鸭爪怎么做好吃？
用料鸭爪【练：zhǎo】
2斤《pinyin：jīn》
酱[拼音：jiàng]油
500毫升[shēng]
白醋
500毫升（繁：昇）
冰澳门威尼斯人糖
400克
大[练：dà]蒜
1整(读：zhěng)颗
泡椒(练：jiāo)
1瓶（澳门博彩练：píng）（400克左右）
姜片(pinyin：piàn)
适澳门新葡京量（liàng）
泡鸭爪的做（pinyin：zuò）法
准备一盆凉开（繁：開）水，放冰箱冰镇。
鸭爪剪去指甲，洗净，加姜片和没过鸭爪的冷水，一起煮开[拼音：kāi]后（繁体：後），关小火煮【zhǔ】12分钟。
鸭爪(zhǎo)煮好后马上捞出来泡在准备好的冰镇凉开水中。再放冰箱继续冰着。
大蒜拍散，去皮，和除鸭爪、姜片外的所有材料混合[繁：閤]在一起，做(拼音：zuò)成浸泡用的酱汁。
冰镇好的鸭爪沥干水分，放入玻璃罐或保鲜盒中，倒澳门新葡京入（练：rù）4，浸泡。置冰箱，浸泡24小时，即可食用。期间可翻动两、三次，以使均匀浸泡。
怎么做鸭爪鸭翅才好吃？
主料：生抽三调羹老抽少许陈皮一小块干辣椒7个卤鸭翅鸭爪的做法1.将鸭翅鸭爪清洗沥干2.将所有材料加入反复抓均后腌两个小时3.两小时后放入锅中加入清水，差不多没过鸭翅鸭爪就OK了。开大火，烧开后改小火盖上锅盖。让它们和水谈一场风花雪月的恋爱。4.中途翻炒几下，让它受热均匀从小火开始算时间，大约四十分钟就好，如果想要比较《繁：較》有嚼劲就三十分钟好《拼音：hǎo》了。5.关火后不要马上食用哟，超过四十度的食物容易灼伤食道。再用余火焖会，还可以入味。就着啤酒就是下酒菜咯
暗香《拼音：xiāng》不喝，那《pinyin：nà》就当零食(练：shí)咯。剩下的汁还可以用来卤毛豆、小土豆、鹌鹑蛋、海带结等等。
美味醉鸭爪怎么做？
美味醉鸭爪的食材和调料：鸭爪 花椒 草果 干辣椒 泡椒 八角 丁香 当归 姜片 蒜瓣 盐 糖 生抽教您美味醉鸭爪的家常做法，如何做美味醉鸭爪才好吃一、 鸭爪洗净，焯一遍水，剁成两截，吃的时候方便点。锅烧水，鸭爪放进去煮，期间像煮饺子一样煮开后加冷水降温，再煮开后再加冷水，反复三四次，这样煮的鸭爪不容易破皮。煮15分钟左右即可，捞出鸭爪过凉水二、 另起一锅，放小半锅水煮开，放花椒、草果、干辣椒、泡椒、八角、丁香、当归、姜片、蒜瓣煮出香味，晾凉三、 黄酒一碗倒入料汤里，加适量盐、糖、生抽调成醉爪的料汁四、 把煮好的鸭爪倒入料汁泡着，盖上盖子放冰箱保存，入味后即可食用了。泡几个小时的鸭爪就可以吃了，不过这时候还不是很入味，不急着吃的话，放一天以后味道会更好。用同样的方法也可以做醉鸡爪凉拌鸭爪要去皮吗？怎么做好吃？
1.不用去皮2.做【练：zuò】法：
1澳门永利）鸭爪煮(读：zhǔ)熟后放进水里过凉
2）蒜子切末，辣椒切小，桔子挤汁[练：zhī]
3）配料倒入碗里加入酱油(pinyin：yóu)，陈醋
4）放入鸭爪，搅《繁：攪》拌均匀，放上几个小时入味即可
鸭爪怎么做才好吃？
泡鸭爪有很多种类，原产于福建龙岩，是韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系。 泡鸭爪的做法，准备材料：鸭爪：2斤、白醋：1瓶、香油：1瓶、酱油：半瓶、大蒜：一颗、干辣椒：适量。 1、鸭爪用清水清洗干净，然后放入锅中，加入适量清水煮至8、9成熟。 2、把煮好的鸭爪捞出来沥干水分，然后切成两半方便入味，也可以不切3、大蒜洗净拍碎，干辣椒洗净切丝，然后和鸭爪(zhǎo)一起(拼音：qǐ)放到干净无水的容器里。 4、加入白醋、香油、酱油，然后盖上盖子，用力摇晃均匀，放入冰箱冷藏24小时。 5、24小时后，准备一个干净无水的容器，把做好的泡鸭爪盛出即可享用。 来源：-泡鸭爪
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