萝卜牛肉馅饺[拼音：jiǎo]子

萝卜牛肉馅怎么调好吃？肉不要用搅肉机搅，用刀切小粒与葱姜未一齐用刀剁碎，盛盆内将酱油，盐和花椒水在盆内按同-方向搅至稀顺入味。将胡萝卜切片蒸熟，剁碎搅入肉中，美味的肉馅完成，水饺，蒸包都香馋好吃。牛肉胡萝卜饺子怎么做？牛肉和胡萝卜饺子的作法

萝卜牛肉馅怎么调好吃？

肉不要用搅肉机搅，用刀切小粒与葱姜未一齐用刀剁碎，盛盆内将酱油，盐和花椒水在盆内按同-方向搅至稀顺入味。将胡萝卜切片蒸熟，剁碎搅入肉中，美味的肉馅完成，水饺，蒸包都香馋好吃。

牛肉和胡萝卜饺子的作法。

材料[拼音：皇冠体育liào]：牛肉、红萝卜、花椒、八角、香叶、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、蚝油、料酒、十三香、鸡蛋一个。

一丶把牛肉用凉水反复揉搓，洗出牛肉的血水，控出水份。胡萝卜擦(练澳门新葡京：cā)丝，用纱布包住摄出水份。

二、把牛肉用刀挆碎，把锅中放油。放入花椒，八角，香叶炸出香味捞出。把油（拼音：yóu）倒入牛肉中，加生抽、老抽、料酒、盐、十【练：shí】三香、鸡蛋把牛肉顺时针搅拌至发粘。加入胡萝卜再拌匀。

牛肉有膻味，做馅饼时多加下葱花可以增加香味，减少膻味。调味时打入花椒水，适量料酒。

1土豆切片住熟，捣成开云体育土《pinyin：tǔ》豆泥，备用。

2把花澳门博彩椒放入水《拼音：shuǐ》中煮下，捞出花椒，把花椒水放凉备用。

3牛肉提前在水笼头下小水冲一个小时左右。捞出，控水。在把牛肉剁成肉馅。把花椒水中加入适量的盐、鸡精、十三香、胡椒粉搅拌均匀。

4把土豆泥到在牛肉馅中搅拌。调好的花椒水分几次（pi澳门银河nyin：cì）打入肉馅中。打水时要沿一个方向搅拌。这样牛肉馅就会鲜美多汁了。