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幼儿《繁体:兒》园营养餐食谱搭配

2025-03-26 17:23:22SoccerSports

幼儿园食谱的营养计算应该怎么算?1、确定儿童膳食能量目标:以平均年龄做参考2、确定宏量营养素的目标3、根据餐次比计算每餐营养素的摄入量4、食物品种和数量的确定,需要乘以总人数5、设计一日食谱6、食谱计算分析7、食谱评价和调整幼儿园食谱的营养计算应该怎么算?当前都要求幼儿园制定儿童食谱时,需要进行带量营养分析,只有分析合理才能使用

幼儿园食谱的营养计算应该怎么算?

1、确定儿童膳食能量目标:以平均年龄做参考

2、确定宏量营养(繁:養)素的目标

3、根据餐次比计算每【练:měi】餐营养素的摄入量

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4、食物品种和数量的确定,需[练:xū]要乘以总人数

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5、设计一日食谱

6、食(拼音:shí)谱计算分析

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幼儿园食谱的营养计算应该怎么算?

当前都要求幼儿园制定儿童食谱时,需要进行带量营养分析,只有分析合理才能使用。但营养分析比较专业,很少有幼儿园老师能够很好完成。如果想很好完成,一般按以下步骤:

1、 准备工作:第一、先学习和准备营养学相关知识,特别是幼儿园食谱相关的。第二、准备《繁体:備》好食物营养成分表,便(拼音:biàn)于后面计算食物营养。第三、有条件的可以准备专业的幼儿园[繁:園]食谱营养分析软件,现在基本都依赖软件进行分析。

2、 第一步、先根据本地、当季情况,荤素搭配,儿童大小,大致想好一周吃哪些菜,并规划下不带量(pinyin:liàng)的周食谱(繁:譜)粗稿。

3澳门威尼斯人、 第二步、根据儿童年龄段,参考中国营养协会的3-6岁儿童每天各种食物用量表,确定好各种食物的(练:de)大致用量。

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4、 第三步、统计吃饭的(piny澳门新葡京in:de)各年龄段儿童人数,计算营养推荐量表。

5、 第四步、汇总周食谱的各种食物的营养成份(到食物成分表里查),并和营养[yǎng]推荐量表比较,看是否符合要求,来判断用[练:yòng]量是否合理。

6、 第五步、计算各《拼音:g澳门博彩è》种食物营养统计报表。

总结:纯{繁体:純}粹依赖手工计算幸运飞艇,是非常复杂的,数据量太大,几乎很难完成。目前一般用软件,比如智慧树幼儿园营养分析软件,汉阳幼儿园膳食分析软件,一品幼儿园营养分析软件等。

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