蒜蓉扇贝粉丝怎么[繁体：麼]做

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！第一，粉丝扇贝的用料有？扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉油10克，葱花少许，红辣椒少许！《友情提示

粉丝蒜蓉扇贝是怎么做的？

非常感谢能回答你的问题，我是美食作者，厨师小灰灰，接下来我就告诉你我的做法！

第一，粉丝扇贝的用料有？

扇贝6个粉丝一把大蒜10个盐4克蒸鱼豉{读：shì}油10克，葱花少许，红辣(pinyin：là)椒少许！《友情提示。扇贝根据自己的食(读：shí)用情况去做》

粉丝扇贝的做法步(bù)骤

步骤[繁：驟]1

做粉丝最开云体育大的问题就是，粉丝不够味。我们先用。先用海鲜酱油，加盐，加炸蒜蓉码个【gè】底味。这道菜明显就更加丰盈入味，层次清晰。

步骤(繁：驟)2

把扇贝洗净，剥除一面壳。取出贝肉，洗净泥沙【练：shā】。

步骤[繁：驟]3

扇贝洗好后放【练：fàng】在盘里，把泡软的粉丝（大概泡30分钟）绕成[pinyin：chéng]小鸟窝状，放在贝肉上[练：shàng]。

步骤（繁体：驟）4

浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、酱油，盐，调成的汁，三种材料的体积比例大概为8：3：1。上面再撒上一些葱花和红椒粒，这样会更美观。（由于这红辣椒的用幸运飞艇量极少，红辣椒起到点缀作用，看的色彩更好看。是整体出品，更有《yǒu》色泽感，更有食欲感。所以不用担心它会影响海鲜本身的原味）

步骤（繁：驟）5

蒸锅里的水沸腾后蒸三四分钟就蒸好了。《友情提示，扇贝烹饪时间《繁：間》根据，扇贝的(读：de)大小，实际情[练：qíng]况来定》

步《pinyin：bù》骤6

小诀澳门伦敦人（繁：訣）窍

1、扇贝一定要够新鲜，最好是活的，提前半小时洗干净用填加了少许醋的[de]水侵泡，让（繁：讓）其将脏东西吐出来。

2、粉丝简单泡一下就行了，不能泡的太烂，摆鸟窝看似简单，其实心急的人幸运飞艇是（练：shì）干不来的，不过有个小窍门，每次3.起锅不可蒸的时间太长；

3、炒蒜蓉时，注意火侯，不[拼音：bù]可太大，很容易糊。

步骤7营养价值[练：zhí]，成分，贡献

扇贝的营养价值很高，味道也很鲜美。于海参，鲍鱼齐名，海[练：hǎi]味三珍。

4.美容护[繁体：護]肤

扇贝中维生素E和B族维生素含量丰富，能改善肤质，延缓衰老和清除自由基，保持皮(pin澳门永利yin：pí)肤细嫩光滑，保持好气色。

5.增强免疫(练：yì)

扇贝中的不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等多种活性成分，对促进机体代(拼音：dài)谢非常重要，能改善机体的免疫力(lì)，提高机体应对环境刺激的能力，减少细菌、病毒侵染。

希望我的回答对你有(练：yǒu)帮助，谢谢！