新鲜雪菜的做法（练：fǎ）大全家常

北京的雪里红怎么做？雪里红是我们农村常见的腌菜，不管是喝粥还是吃饭，这道菜是必须品，在我们吃货的眼中那就是一块宝藏。最主要的是经过腌制的雪里红不仅色泽翠绿，还可以用来制作各种的美食，是厨师眼中的良品。不论蒸煮清炖还是煎炸都是风味香浓的

北京的雪里红怎么做？

雪里红是我们农村常见的腌菜，不管是喝粥还是吃饭，这道菜是必须品，在我们吃货的眼中那就是一块宝藏。

雪里红的腌制方法有很多种，简单的，复杂的都有，味道也是各不相同。

今天小编就给大家推荐一个最方便的腌制方法，希望大家喜欢。

买回来的雪里红洗净沥干水份，切成小块，然后在用海盐或在盆中不停的来回搓，#28盐不要太多澳门永利，可以尝一点不(pinyin：bù)咸就行#29

等看到少量的水分出来时。再放入一点干辣椒继续搓拌均匀，记住腌出来（繁幸运飞艇体：來）的水份千万不要倒掉！

然后在找个保鲜盒（练：hé）将澳门伦敦人腌菜放进去，最后在封口就行了。大概一天左右就可以吃了。在食

用前，将腌菜水幸运飞艇份挤干可以用来炒或煮（练：zhǔ）。