怎样做西红柿炖牛腩？你好，很高兴回塔你的问题西红柿炖牛腩。下面我介绍一下。做这道菜的过程。1：把牛腩洗净切块。放到清水中泡出血水，再把西红柿用开水烫一下，去皮切成小块土豆去皮切滚刀块。青红椒各一个。去籽切滚刀块
怎样做西红柿炖牛腩？
你好，很高兴回塔你的问题西红柿炖牛腩。
下面我介绍一下。做这道菜的过程。
1：把牛腩洗净切块。放到清水中泡出血水，再把西红柿用开水烫一下，去澳门永利皮切成[练：chéng]小块土豆去皮切滚刀块。青红椒各一个
去籽切滚刀块。姜一块切片。葱切[练：qiè]段
八角一个。干红辣(练：là)椒两个。花椒一小把
香{读：xiāng}叶两片。
2：打炮干净的牛肉块凉水下锅中焯一下水。捞[繁体：撈]出放温水中洗【xǐ】干净【练：jìng】。控干水分备用。
3：热锅凉油。倒牛肉炒香。放(读：fàng)切好的西红柿
放姜片。葱段八角。香叶（繁：葉）花椒
干红辣椒。放进锅中和牛肉一块炒香，到生抽。酱[繁：醬]油
蚝油。13香，各[pinyin澳门巴黎人：gè]适量，爱吃辣的可以放两勺豆瓣酱。炒香后加入没过牛肉的开水
大火烧(拼音：shāo)开。倒入高压锅中压15分钟。在放入土豆块在压十分钟
倒入切好(hǎo)的青红椒。搅拌均匀，加鸡精。淋入香油
可以装盆了。以后撒上葱花。肉烂汤，浓【练：nóng】的西红柿炖牛腩就做好了
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西红柿炖牛肉用熟牛肉怎么做？
西红柿炖牛腩 主料：熟牛腩350克，西红柿2个，土豆2个，胡萝卜1根 辅料：生姜1块，大蒜2瓣，大葱1段，花生油15克，食盐5克，八角1个，桂皮1段，香叶2片，料酒10克，酱油10克，番茄酱10克 做法： 1.准备好原材料。 2.土豆、胡萝卜切成块。 3.西红柿切一个十字刀，放入烫水里烫十几秒，西红柿皮就很好撕去了！ 4.块西红柿切成块5.生姜、大蒜瓣切成片，大葱切【练：qiè】成澳门巴黎人段。 6.锅里放入适量油烧到七成热，放入西红柿翻炒。 7.加入番茄酱翻炒
8.加入土豆、胡萝卜和煮熟的牛【练：niú】肉、葱《繁：蔥》、姜、蒜，翻炒，加入适量盐、酱油，翻炒均匀，多炒一会，使其充分融{读：róng}合入味。 9.加入适量开水，煮至土豆软烂汤浓稠后关火，出锅即可。
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