西安爆肚面哪家正宗？西安是美食聚集地，这里有很多的美食，也有很多的网红餐馆，这家排名第一的爆肚面，名叫乡村面馆，是名副其实的网红店，不过这家店跟一般的网红店不同，一般网红店，红的时间很短，而这家店已经红了很久
西安爆肚面哪家正宗？
西安是美食聚集地，这里有很多的美食，也有很多的网红餐馆，这家排名第一的爆肚面，名叫乡村面馆，是名副其实的网红店，不过这家店跟一般的网红店不同，一般网红店，红的时间很短，而这家店已经红了很久。西安爆肚面在西安什么地方？
不好意思，反正我在地图上只找到这三家1、龙湖(练：hú)曲江盛景附近
2、西北大学太白（练：bái）校区东北角
3、西（xī）安市五十三中附近
本人并没有吃过[繁体：過]爆肚面，也可能是还没开云体育刷到这个读音吧，在回答这个问题的时候也看了下，一碗差不多也要30元左右，贵的一皮，所以说我也不会去吃滴
面条哪种方法做最好吃？
你好，很高兴回答这个问题。面条是大众餐桌上的一个好吃的主食，做(pinyin：zuò)法颇多。人常说南米北面，北方人都觉得南方人不吃面条，一日三餐都是【shì】大米，米粥，米饭，但是实际上并不是这样的。广东人是地道的南方人，但是他们也有竹升面，劲道弹牙，面条的质感不输北方的面条。所以南米北面的说法我一直不是很同意，只是北方人三餐里面面食的量明显比南方多[拼音：duō]。
我是西安人，一日不吃面条感觉就像少了什么一样。我们陕西的岐山臊子面，酸爽美味，油泼扯面更是不《bù》用说了，很多明星对它是赞不绝口澳门伦敦人。今天我来介绍一道我们西安特有的菠菜面，翠绿清爽。
面[繁体：麪]条好吃(繁体：喫)，还得是手擀的，经过手的力度，温度揉过的面团，更筋道，这是任何机器都做不到的。
手擀菠菜面
【食材准备】菠菜，面粉，盐
【制《繁：製》作步骤】
1.菠菜洗净jìng ，切碎，打成汁。
2.面粉加入亚博体育盆中，加盐，用打（dǎ）好的菠菜汁和面。
3.面【练：miàn】和成光滑的面团，每隔10分钟揉面一次，一共揉3次。
4.开始【shǐ】擀面。
5.擀好之后，根世界杯据自己喜好，切成粗细《繁：細》一样的面条。
面条的厚度自己掌握，喜欢吃厚的擀厚些，喜欢吃薄的擀薄点[繁：點]。
这个面条擀好以《练：yǐ》后，可以做凉面，汤面，油泼面，臊子面，拌面等等。
西红柿鸡蛋面
【食材准备】3个西红柿，3个鸡蛋，青菜，盐，花椒粉，生抽，香油【制作步骤[繁：驟]】
1. 西红柿，青菜洗净，西红柿去{pinyin：qù}皮。
2. 鸡蛋打入碗[wǎn]中，打成鸡蛋液。
3. 锅中油热，倒入鸡（繁体：雞）澳门博彩蛋液翻炒，炒好捞出。
4. 锅中油《pinyin：yóu》热，下入西红柿翻炒，加盐，花椒粉，翻炒均匀。
5. 看西红（繁体：紅）柿开始变软，加入烧开的水，加多点，加入炒好的鸡蛋。
6. 加生抽，熬煮{读：zhǔ}几分钟，加香油。西红柿鸡蛋汤就做好了。
7. 锅中水开，下入面条，青【qīng】菜。
8. 大盆中加入凉水，煮熟的【de】面条捞入凉水盆中冰镇。
9. 捞出控水，加入碗中，浇上(pinyin：shàng)做好的西红柿鸡蛋汤。
爽口美味的西红柿鸡蛋菠菜面就做（拼音：zuò）好了！
鸡丝凉面
【食材准备】黄豆芽，胡萝卜，黄瓜，鸡肉（我用的鸡上腿肉），生姜，蒜，盐，酱油，醋，花椒油，芝麻酱【制（繁：製）作步骤】
1.生姜洗（练：xǐ）净，切片。
2.锅中下香料，姜片。3.鸡上腿肉洗净，下入锅[繁：鍋]中，煮20分钟，捞出。
4.黄豆(读：dòu)芽洗净，焯水备用。
5.胡萝卜，黄瓜洗净，切丝备【练：bèi】用。
6.煮好的鸡肉撕[练：sī]成细丝。
7.蒜剥皮，洗(拼音：xǐ)净做蒜蓉。
8.芝蔴酱加温水搅成稀汁备用{yòng}。
9.料汁：一小碗中，加《拼音：jiā》入蒜蓉，酱油，醋，盐，花椒油，搅拌均匀。
10.锅中水【pinyin：shuǐ】开，下入面条。
11.煮熟，捞到凉水(shuǐ)盆中冰镇。
12.捞出控水[练：shuǐ]，倒入碗中。
13.放上鸡丝[繁体：絲]，黄瓜丝，胡萝卜丝，焯过水的黄豆芽。
14.浇上和好的料汁，芝麻酱汁。
15.搅拌均匀，即可《读：kě》。
一碗营养美味，爽口的鸡丝凉面[拼音：miàn]就做好了！
我们平时最常吃的就是西红柿【shì】鸡蛋面和凉面了，夏【练：xià】天天气炎热，凉面更是(读：shì)受欢迎！
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