蒜片炒肝，怎么做？主料：猪肝150g， 大蒜5粒，辅料：油适量， 盐适量， 酱油适量。做法1、猪肝切片洗净，用生粉拌匀。2、大蒜切成段，洗净备用。3、锅里放油。4、等油热了滑炒猪肝。5、放糖和酱油。6、加点水煮一会后放大蒜，等大蒜煮熟了调好味就行了
蒜片炒肝，怎么做？
主料：猪肝150g， 大蒜5粒，辅料：油适量， 盐适量， 酱油适量。做法1、猪肝切片洗净，用生粉拌匀。2、大蒜切成段，洗净备用。3、锅里放油4、等油热了澳门博彩滑炒猪肝。5、放糖和酱油。6、加点水煮一会后放大蒜，等大蒜煮熟了调好味就行了（繁体：瞭）。
蒜片炒肝怎么做？
- 新鲜猪肝洗净，切薄片
蒜片炒肝怎么做？
主料：猪肝250g、泡蒜100g、香菜梗50g辅料：油适量、盐适（繁：適）量、姜1块、小米辣适量、料酒少量、酱油【拼音：yóu】2匙、味精少许、胡椒粉少量
1、猪肝开云体育洗净后切成{pinyin：chéng}肝片，把切好的肝片放入水中洗净。
芹菜炒猪肝最正宗的做法？
怎么切：炒的话就切至0.5公分左右厚度，煮汤就要薄一些去腥：
1.先用水《pinyin：shuǐ》将血水洗净，将切好的猪肝泡入米酒或者料酒中大澳门新葡京约10分钟。等待的过程中可以开始准备葱姜蒜尖椒以及蔬菜；
2.将猪澳门威尼斯人肝捞出来沥干[繁体：幹]，加入芡粉拌匀；
3.将水烧开，猪肝放入水中立刻关火，汆烫猪肝至大部分颜色都变白后捞起炒猪肝：葱段蒜片姜片红尖椒段，下至热锅冷油中煸香，再放入自己喜欢的蔬菜。我自己用的一般是甜豆或者西芹段，蔬菜炒熟后放入猪肝，加米酒酱油醋以及糖，加一些水，翻炒均匀，倒入芡汁【读：开云体育zhī】勾芡。关火前可根据咸淡加盐。猪肝不要炒太久
特别嫩哇。
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