炒安康鱼肝的（拼音：de）做法大全

兔子肝怎么做好吃呢？能吃吗？用料 干辣椒 10只 菜籽油 适量 料酒 适量 八角 个 大葱 根 老抽 适量 花椒 适量 姜 片 蒜 瓣 兔肝 半斤做法步骤步骤 1新鲜兔肝洗好，焯水

兔子肝怎么做好吃呢？能吃吗？

干辣椒 10只 菜籽油 适量 料酒 适量 八角 个（繁体：個） 大葱 根 老抽 适量 花椒 适量 姜 片 蒜 瓣 兔肝 半斤[拼音：jīn]

做法步骤

步（练：bù）骤 1

新鲜兔肝洗好，焯水，切[拼音：qiè]块备用，这个【gè】时候准备（繁体：備）好需要的配料，大葱、姜片、花椒、八角、干辣椒等，切小块

步骤（繁体：驟） 2

锅内放入菜籽油，然后放八角、干辣椒、花椒、姜片炒出香味，之后放入澳门巴黎人准备好的（de）兔肝、放老抽、盐

步骤澳门伦敦人（读：zhòu） 3

炒至棕色，出锅，澳门威尼斯人完《练：wán》美～

1、处理兔肝的时候，放（练：fàng）入盐水浸泡排毒，最好放一小时以上

2、兔肝焯水后要尽量把水(pinyin：shuǐ)控干净

3、翻炒兔肝的时候澳门威尼斯人最好能快速，不要炒糊了，也(读：yě)不要炒太久，影响口感

兔肝有什么作用、能做哪些药膳？

配方和用法(1)熟兔肝片：鲜《繁体：鮮》兔肝1～3具，放开水中煮熟，切片，放少许酱油调味，食用。适用于补肝明目，及肝虚所致的夜盲症。(2)兔肝鸡蛋汤：兔肝1～2澳门博彩具，鸡蛋1～2个。将锅内水烧开，放少许盐、油，再把兔肝下入锅内，兔肝变色后，打入鸡蛋，鸡蛋熟后饮汤食肝及蛋。兔肝、鸡蛋两味合用补阴血明目，适用于维生素A缺乏症、夜盲症

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