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买来(繁体:來)的湿海带怎么保存

2025-02-19 23:13:45SoccerSports

湿的海带丝怎么放,放得久?除了冷冻和晒干?一般熟菜在冰箱里最多保存2-3天为佳,超过3天就不要进行食用。熟菜中原本含有硝酸盐,在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性,可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者,人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染,亚硝酸盐形成的速度更快

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湿的海带丝怎么放,放得久?除了冷冻和晒干?

一般熟菜在冰箱里最多保存2-3天为佳,超过3天就不要进行食用。熟菜中原本含有硝酸盐,在硝酸还原酶的作用下会形成亚硝酸盐,这种物质具有毒性,可导致机体缺氧现象。冰箱中的熟菜也是亚硝酸盐的制造者,人吃过的剩菜受到细菌和唾液中酶的污染,亚硝酸盐形成的速度更快 。

买的湿海带怎么保管?

1、在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力[pinyin:lì]搓洗,也不要在水中长时间浸泡,因为长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入[练:rù]水中,营养价值就降低了。鲜海带[dài]表面有一层白色粉状的东西,这就是甘露醇,对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质,将它洗掉了。

2、放入锅中加适量清水,烧开澳门巴黎人后保(练:bǎo)持3-5分钟,时间没必要太长的,时间太长不仅容易导致营养流失,并且将海带煮发粘了就不可口了。

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3、将海带澳门巴黎人捞出,放入清水中再【zài】稍微洗一下就OK了。然后,您就可以根据自己的意愿,或凉拌或炒菜或炖汤了。

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拓展【练:zhǎn】资料

凉拌海带头的做(pinyin:zuò)法

一、用料(练:liào)

主料:海带300克辅料:蒜2个、红辣椒3条、蚝油半勺、味极鲜1勺、白糖半[练:bàn]勺[sháo]、盐2克、醋两勺、花椒油1勺

澳门威尼斯人、做(pinyin:zuò)法

1、烫大概两《繁体:兩》分钟

2、取澳门新葡京出(繁体:齣)晾凉

3、可根据自己的需求切!我买的海带头,也可用海带丝

4、辣(拼音:là)椒切碎,蒜压泥

5、给辣椒《拼音:jiāo》和蒜里放入,盐,蚝油,味极鲜,糖,醋。花椒油

6、倒入料[练:liào]汁

7娱乐城、放入冰[拼音:bīng]箱冷藏十分钟,即可使用

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