做《练：zuò》白酒的全过程

酱香型白酒的酿造工艺有哪几种？谢谢邀请，对酒这方面不懂，给不了你想要的回答。很抱歉。白酒有哪几种工艺呢？白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法。固态法：酱香型、浓香型等几大香型白酒，用的都是固态法酿造

酱香型白酒的酿造工艺有哪几种？

谢谢邀请，对酒这方面不懂，给不了你想要的回答。很抱歉。

白酒的生产方法有固态法、液态法或固液结合法。固态法：酱香型、浓香型等几大香型白酒，用的都是固态法酿造。特点是：固态发酵、固态蒸馏。液态法：酒精的生产即是。特点：液态发酵，液态蒸馏

固液结合法：用固态法生产的白酒，来调整液态法生产的酒精，混合制成新型白酒。现在市场上销售的很多都是此法生产。一可以降低成本，节约能源，二基本保持固态发酵白酒的风格。属国家提倡发展方向。