鱼腥草叶子怎样吃？鱼腥草叶子清炒，或焯水，放大蒜，油，盐，凉拌！鱼腥草叶子像桃型，夏季开白花，不过我觉得鱼腥草的花，有种小清新的感觉！鱼腥草功效，消炎止咳，利尿，简称天然抗生素，等等！鱼腥草属于凉性植物，适量饮用，寒性体质不易服用！鱼腥草嫩叶要怎么吃？谢邀！鱼腥草在湖北当阳主要是吃它的根茎，用来做凉拌菜，在云贵川等地比较受欢迎
鱼腥草叶子怎样吃？
鱼腥草叶子清炒，或焯水，放大蒜，油，盐，凉拌！鱼腥草叶子像桃型，夏季开白花，不过我觉得鱼腥草的花，有种小清新的感觉！鱼腥草功效，消炎止咳，利尿，简称天然抗生素，等等！鱼腥草属于凉性植物，适量饮用，寒性体质不易服用！鱼腥草嫩叶要怎么吃？
谢邀！鱼腥草在（练：zài）湖北当阳主要是（shì）吃它的根茎，用来做凉拌菜，在云贵川等地比较受欢迎。嫩叶一般也分几种吃法，但主要(读：yào)是用来下火锅或凉拌，清炒这几种。
但嫩叶《繁：葉》一般只有在春季有，尤其在刚发芽的(读：de)那一两个月采收，口感非常好，吃过的都知道哈，据说（读：shuō）市场都供不应求。
目前鱼腥草地（澳门永利拼音：dì）头价格在1.8到2.3元左右
前天在武汉菜场的（练：de）零售价格为7元
鱼腥草的叶子怎么做好吃？
1、拆洗干净后，折成1-2寸长。加入盐、辣椒油（不喜辣可用香油），生抽、醋等拌即可。2、拆洗干净后，折成1-2寸长，用开水焯过澳门金沙后，加入盐、辣椒油（不喜辣là 可用香油），生抽、醋等拌即可。
鱼澳门博彩腥草叶摘好《hǎo》洗净控水
所以先撒些盐，把叶子腌蔫一些，就容澳门永利《练：róng》易些了，大概腌了5分钟左右。
大蒜切《练：qiè》末。
撒在腌《繁：醃》好的鱼腥草叶上。
加入胡椒粉、鸡精、香油、耗油、醋、少量生抽，澳门银河也可以少放些辣椒油，味道会更香些，搅拌均匀(繁体：勻)，先尝下味道。
在撒上少量的白糖，用来提鲜的，而且加了白糖觉得味道《dào》好一些。
凉拌鱼腥草叶就好了。
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