银耳泡【练：pào】水有一股塑料味

银耳汤在煮的时候为什么有味道？　　银耳是经过特殊处理的，现在有些商家为了让一些质量不好的银耳有好的卖相，用硫磺等熏银耳，这种银耳看上去非常白，但是有刺鼻的味道，就算是用水泡开淘洗数次也还会有味道。　　银耳汤是一道常见的汉族甜品小吃

银耳汤在煮的时候为什么有味道？

银耳是一种极珍贵的食用菌和药用菌，由此做成的银耳汤具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银耳汤做法多样，种类丰富，常见的有冰糖银耳汤，银耳枣仁汤等。　　银耳又名白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”

它不仅是有山珍美名之称，而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为它有“强精、补澳门新葡京肾(繁：腎)、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品，它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者，还具有扶正强壮作用，并常用于治疗老年慢性气管炎等病症，对高血压、血管硬化患者，尤为适宜

医学研究还证明，从银耳中分离出来的多种糖类物质，对恶性肿瘤也有明显的抑制作[读：zuò]用。常服澳门威尼斯人银耳汤，还可起到嫩肤美容的效果。　　营养价值：　　

1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对（繁体：對）老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有（拼音：yǒu）一定(读：dìng)疗效。　　

2.银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生【练：shēng】长发育十分有益；因富含硒等微澳门巴黎人量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。　　

3.银耳富有娱乐城天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑（读：bān）、雀斑的功效。　　

4.银耳中的有效（练：xiào）成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬(读：shì)能力，兴奋骨髓造血功能；银耳多糖具有抗肿瘤作用。　　

5.银[繁：銀]耳中的膳食(读：shí)纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的《de》效果。　　

6.银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。　　银耳幸运飞艇每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维（繁体：維）生素和微量元素及银耳多糖等成分。

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