请问500ml牛奶做酸奶要放多少酸奶发酵菌(一包酸奶发酵菌1g)?1. 首先是准备制作酸奶的原料,包括3盒纯牛奶(每盒250克)、一小袋酸奶曲、根据个人口味适量的白糖。注:发酵粉与牛奶的正常比例为1:1000,但由于自备酸奶罐容积的限制,没有严格遵循比例,但成品没有问题
请问500ml牛奶做酸奶要放多少酸奶发酵菌(一包酸奶发酵菌1g)?
1. 首先是准备制作酸奶的原料,包括3盒纯牛奶(每盒250克)、一小袋酸奶曲、根据个人口味适量的白糖。注:发酵粉与牛奶的正常比例为1:1000,但由于自备酸奶罐容积的限制,没有严格遵循比例,但成品没有问题。2. 取出酸奶机,用开水烫容《拼音:róng》器,可有效杀菌。
3. 将纯牛奶倒入酸[suān]奶机【jī】的容器中。慢慢倒,防止溅到酸奶机里,损坏酸奶{练:nǎi}机。
4. 将1g酸奶曲倒入容器中,加入适量白糖,搅拌均[jūn]匀。
5. 将盖放在酸奶容器上,放入酸奶机,然后将盖放在酸奶机【jī】上,打开电源。
6. 8小时后,当你打开盖子,酸奶变成豆腐澳门银河。这时,酸《繁:痠》奶准备好了。
请问500ml牛奶做酸奶要放多少酸奶发酵菌(一包酸奶发酵菌1g)?
1g酸奶发酵菌可发酵1L牛奶,因此500ml牛奶需要0.5g酸奶发酵菌。酸奶发酵的原理是利用牛奶中的蛋白质产生一些细菌。这些细菌对肠道有好处,我们称之为益《读:yì》生菌。但是,酸奶必须在低温条件下进行,否则可能澳门新葡京导致蛋白质变质,甚至使牛奶变质,而且吃后可能伤肠胃,使你呕吐腹泻。
喝自己的酸奶也要控制在一定的量。也许你发酵的菌群不适合你的胃。
1. 用沸水对所(拼音:suǒ)有容器和工具进行消毒。
2开云体育. 把牛奶放进锅里,小xiǎo 火慢炖,继续搅拌。煮沸后关火。
3. 加入适量白糖,白糖能促进发酵。不吃也可《pinyin:kě》以,但味道很酸。
4. 要使牛奶变[拼音:biàn]热,澳门金沙拿一个锅,放在冷水或冰块中,使牛奶迅速冷却。
5. 加入适量冷冻酸(读:suān)奶或发酵粉搅拌均匀。
6. 将酸奶倒入容器中,在35°至40°的环境中放置8-10小时[繁:時]。
酸奶[练:澳门永利nǎi]最好在一周内吃完,否则会变质的!
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