可口可乐和百事可乐的差别是什么?哪个更好喝?首先,让我们从两片图一张表开始吧:从这个表里,我们能得出以下几个认识:1, 可口可乐的热量比百事高;2, 两者都不含蛋白质脂肪之类的营养;3, 碳水化合物*百事比可口可乐多了2克
可口可乐和百事可乐的差别是什么?哪个更好喝?
首先,让我们从两片图一张表开始吧:从这个表里,我们能得出以下几个认识:
1, 可口可乐的热量澳门银河比(练:bǐ)百事高;
2, 两(繁:兩)者都不含蛋白质脂肪之类的营养;
3, 碳水【练:shuǐ】化澳门新葡京合物*百事比可口可乐多了2克。
*碳水化合物,此处基本当做糖分《读:fēn》来考虑,可口可乐的标签也是这么告诉【sù】我们的。
问题1:为什么同是可乐,百事用的糖还多,为甚热量(读:liàng)比可口可乐还低呢?
因为配料表里有我[练:wǒ]们的果葡糖浆君啊!
果葡糖浆,也叫高果糖浆,简而言之就是从玉米当中提炼的葡萄糖(55%)和果糖(45%)混合液。(当然,万恶的资本主义为了节约成本使(亚博体育拼音:shǐ)用一下转基因玉米也是可以原谅的哈)果葡糖浆的热量低于砂糖,而甜度高于砂糖,所以,这也就意味着:
百事可乐和可口可乐都使用从转基因玉米中提炼的【练:de】果葡糖浆作为甜味(pinyin:wèi)剂之一,但是百{读:bǎi}事可乐用得更多!
问题2:为什么营养澳门新葡京成分表里百(bǎi)事的热量比可口可乐低好多呢?
因为百澳门威尼斯人事鸡[繁:雞]贼啊,标的是100ml含量而不是一罐的含量,有本事用41.175ml做基准量啊!
问题3:为什么两者喝起(读:qǐ)来不一样涅?
从口感上说,决定不同{pinyin:tóng}的无非是以下几个因素:
1,甜度(读:dù),以前答题的时候提过,Pepsi比可口多了大约5%左右【练:yòu】的糖,可从能量表上【shàng】却能发现可口比Pepsi的热量高20KJ,我的理解是两者果葡糖浆与砂糖的配比不同。
2,温度,可乐的(读:de)最【zuì】适口温度是4℃,此时水的密度最大,二氧化碳的溶解度也是最大,跑出来的气少喝进去的就多,而且果葡糖浆具有冷甜特性,温度越低甜度越高,此时喝下{pinyin:xià}去自然爽口宜人。因此饮用时温度不一样,留下的心里感觉也就不同。
3,水质,现在RO膜逆渗透技术已经很普遍了,但各地的可乐却的确别具风味,个人感觉青岛的可{kě}口可乐(繁体:樂)口感最佳,上海的百事可乐天怒人怨(这个的确是地域水质问题,沪产的三得利啤酒也是鬼哭神泣啊)。
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