正宗的炝锅面怎么做?炝锅面是一道美味可口的汉族面食,属于鲁菜系。流行于华北地区,发源地是山东。现将炝锅面正宗做法介绍如下:1. 准备食材,香菇,青椒,西红柿,面条,青菜2. 西红柿切块,香菇切片,青椒切丝3. 起油锅放入葱煸香4. 倒入西红柿,青椒,香菇翻炒5. 加入1勺五香粉,适量的盐翻炒至西红柿出汁6. 倒入适量的开水7. 放入面条8. 面条煮熟后放入青菜,水开关火
正宗的炝锅面怎么做?
炝锅面是一道美味可口的汉族面食,属于鲁菜系。流行于世界杯华北地区,发源地是山东。现将炝锅面正宗[练:zōng]做法介绍如下:
1. 准备食(shí)材,香菇,青椒,西红柿,面条,青菜
2. 西红柿切澳门威尼斯人块,香菇切片,青椒切丝《繁:絲》
3. 起油锅放{读:fàng}入葱煸香
4. 倒入西红柿,青椒,香菇翻炒(pinyin:chǎo)
5. 加入1勺五香粉,适量的盐翻炒至西红柿【练:shì】出汁
6. 倒(拼音:dào)入适量的开水
7. 放入(读:rù)面条
8. 面【练:miàn】条煮熟后放入青菜,水开关火。
9. 成品
炝锅面怎么做?是哪里的特色?
我们家还是比较喜欢吃面条的,炝锅面是比较长做,也比较简单的一种面条的做法,当然炝锅面也可以有多重菜,多重形式。主要体现在炝锅上。最领导的还是要放上荷包蛋。食材:大葱,鸡蛋,一颗油[练:yóu]菜,面条。
调料,生抽[练:chōu],老抽。
1,热锅凉油,放葱花,多放一点,炒出香味,葱花微微变黄,有点焦[开云体育jiāo]边。放生抽,老抽,炒至酱油冒泡,加入清水。
2.水烧开,放鸡(繁:雞)蛋,鸡幸运飞艇蛋成型清清搅动水,放入面条。水开,打一遍凉水,放入青菜,在开一次锅,放盐就调味就可以出锅了。
备注:要是面条是较粗的,不容易熟的,可以先放面条后放鸡蛋,较细的龙须面,可以先放鸡蛋,不然鸡蛋不熟,面[繁:直播吧麪]条都煮烂了。看你是什么面条。
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