有肝病的人千万不能碰哪些食物？肝不好的人有些食物最好不要吃，尤其是有严重肝病的人饮食一定要非常的注意。肝脏是人重要的器官，是五脏（心、肝、脾、肺、肾）之一，我国肝病患者数量庞大，乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性脂肪性肝病、非酒精性脂肪性肝病患者总人数以亿计， 当然这里面像占大头的脂肪肝只要饮食注意加强锻炼都是可逆的
有肝病的人千万不能碰哪些食物？
肝不好的人有些食物最好不要吃，尤其是有严重肝病的人饮食一定要非常的注意。肝脏是人重要的器官，是五脏（心皇冠体育、肝、脾、肺、肾）之一，我国肝病患者数量庞大，乙型肝炎、丙型肝炎、酒精性脂肪性肝病、非酒精性脂肪性肝病患者总人数以亿计， 当然这里面像占大头的脂肪肝只要饮（繁：飲）食注意加强锻炼都是可逆的。
病从口入，世界杯对《繁：對》于肝脏不好的人尤其如此。
一是《shì》幸运飞艇少吃动物内脏
我们有句《pinyin：jù》老话叫“吃啥补啥”，但这话其实《繁：實》是没有道理的，以肝病患者为例是不建议吃动物内脏的，有肝病的人一定要慎吃动物肝脏，一方面动物内脏富（pinyin：fù）含胆固醇，不容易消化，会加重肝脏负担，进一步影响肝脏的康复。还有一个重要原因就是动物肝脏内含铜量很高，肝病患者的肝功能已经不正常了，在这种情况下无法调节体内铜的平衡，过多的（拼音：de）铜会在肝脏内积聚，容易诱发贫血、肝硬化、腹水等症状。
二（练：è澳门银河r）是一定不能喝酒
肝是人体重要的解毒器官，而酒则是非常伤肝的，我国的肝病患者中，酒精性脂肪性肝病《pinyin：bìng》患者比例很大，这都是喝酒喝出来的，剑桥大学研究证实，饮酒会给造血干细胞造成永久伤害，提高多种癌症风《繁：風》险。正常人喝酒对肝脏都会有损伤，所以肝脏不好的人是一定不《拼音：bù》能喝酒的，酒精的中间代谢产物乙醛，会直接损害肝细胞，肝功不好的人喝酒无疑会加速病情恶化的。
三是隔夜【yè】饭菜和霉变的食物不要吃
科学研究表明，部分绿（繁体：綠）叶类蔬菜中含有较多的硝酸盐类，煮熟后如果放置的时间过久，在细菌的分解作用下，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，有致癌作用，加热也[拼音：yě]不能去除。
而同样，经过研究发现花生、大豆、玉米等食物发霉澳门银河后会产生一种致癌物质黄曲霉毒素，黄曲霉毒素对肝脏有极强《繁体：強》的肝毒性，且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死，继而可能会导致或诱发肝癌的发生。所以无论是隔夜饭菜还是霉变的食物都不要吃，当然这个不止是针对肝脏不好的人，任何人群都不建议吃。
肝病患者还(繁：還)要少吃味精、甜食以及蛋白质含量过高的食物等等，一定要少油腻[繁：膩]，饮食以清淡为主，再就是适当锻炼，要有个好心情，肝火旺盛《pinyin：shèng》老发脾气也不少。
总之养肝护肝是一辈子的事情，身体是革命的本钱。
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