怎样和出的发面做出的包子皮松软好吃？要想发面包子的皮松软好吃，有以下几个关键点:1.和面。一斤面六两水比较合适。太软容易塌陷，太硬不够宣软2.包子皮不能太薄。薄皮大馅并不适合发面包子。包子皮太薄，会影响面的起发，皮要有一定厚度3.二次醒发
怎样和出的发面做出的包子皮松软好吃？
要想发面包子的皮松软好吃，有以下几个关键点:1.和面。一斤面六两水比开云体育较合适。太软容易塌陷，太硬《pinyin：yìng》不够宣软
2.包子皮不能太薄。薄皮大馅并不适合发面包子。包子皮太薄，会影响面的起发，皮要有一定厚度
3.二次醒发。重点中的重点，前面做得再好，这一步做不到位，肯定前功尽弃，做好包子不能立刻上[拼音：shàng]锅蒸，必须二次醒发，具体时间根皇冠体育据温度来定，判断醒发好的标准就是包子体积变大，拿起来变轻，达到这种程度再上锅蒸。
以上就是让包子松软的要点，有问题请留言，我们一起澳门博彩讨论（繁体：論）
做包子发面配方比例是多少？
包子发面的比例是面粉250克，酵母3克，水125克，糖4克，下面是具体做法：准备材料：面粉250克，酵母3克，水125克，糖4克，猪肉末300克，葱1小把 1、把水烧热，放糖熔化，待水变温加入酵母，倒入面粉内揉成团。2、锅内倒入凉水煮温后，面团用保鲜膜封好，放入锅内盖好盖子发酵。3、将发酵好的面团分成一个个的小面团擀成面皮备用4、猪肉末放入碗中，加入澳门新葡京盐、糖、生抽、生粉、花生油，分三次加入少许水，搅拌到起胶。5、包子皮包上馅料，包好的包子醒发20分钟，冷(练：lěng)水水上锅，上汽开始蒸20分钟，等5分钟再揭锅盖。6、5分钟后，拿出蒸好的包子就可以开始美味的享用了
本文链接：http://21taiyang.com/SoccerSports/12818633.html
小笼包子和面的[拼音：de]比例转载请注明出处来源
