冬瓜海草的做法大全集?材料排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许做法1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块
冬瓜海草的做法大全集?
材料排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许做法1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1CM左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。中华海草怎么做?
主要材料:裙带菜半斤,胡萝卜一根,大蒜适量,白熟芝麻适量。1、将咸裙带亚博体育菜用清水泡,把《bǎ》盐分泡出去。
2、将泡好的裙带菜用手撕(sī)成条,用刀切成段。
3、锅放清水烧开,放点油。放入切成丝的胡萝卜焯(练:chāo)一下。
4、用焯胡萝卜的水把裙带菜焯[拼音:chāo]一下,时间要澳门银河短,几秒钟就可以了。焯的同时放点料酒,主要是去腥气。
海渥寿司(又名海草寿司)我想问那些海草自己怎么做啊?
答:做法:1.将大米饭倒入适当寿司白醋《拼音:cù》(或白醋)拌匀,海苔放竹帘[拼音:lián]上,然后把米饭码放1cm厚,海苔周围留边。
2.摊鸡蛋饼:用平底锅,少放一点油,把鸡蛋打稀,里面加(读:jiā)点淀粉,可稍放一点糖,这样鸡蛋皮会比较有韧性,摊鸡蛋的火一定要小,等油6成熟的时候把蛋糊倒进去,然(读:rán)后像摊煎饼一(拼音:yī)样让鸡蛋平铺在锅里,定型后小心地翻个面,再煎一会,就好了。 3、把黄瓜、甜萝卜、海草等切成条,依次码放在米饭上;辣椒酱备用《练:yòng》。也可根据个人口味放点肉松
4、然后就可以卷了:寿司帘上最好放一张(繁体:張)保鲜膜,防止米饭粘在上面《繁:麪》不好刷,然后按照不《练:bù》同的种类放材料。 5.切寿司要用快点的刀,最好是粘着热水切,那样不容易粘到刀上米粒。
寿司店里的【中华海草】怎么做的?
中华海草也叫芝麻裙带菜。这不是寿司店里面自己加工的,是现成的。水产市场有卖,价格很便宜,一般每2公斤25元,现在市面上有福建产的,江苏产,大连产的,以大连产的质量最好日本产的(拼音:de)中华海草也有价格在每公斤28元。日本产的是AZUMAFOODS牌的。口味最好《pinyin:hǎo》,一般自己加工的话买绿色的海带,然后用(pinyin:yòng)工具将其拉丝,越细越好
将海带烫一下,等凉了拌[pinyin:bàn]上醋,糖,色拉油,芝麻即可。
鲜海藻的做法?
用料主料(练:liào)
豆腐 1块 虾【xiā】 10只 海藻 1小撮
调料【练:liào】
食盐适量 鸡精适量 水适量 植物油适量
步骤(繁体:驟) 1
海世界杯藻zǎo 干放入清水中泡发半小时至完全展开,豆腐切块
步骤《繁体:驟》 2
鲜虾洗净,剪去(pinyin:qù)须
步骤(繁体:驟) 3
先将鲜虾过油锅炒(练:chǎo)至变色
步[练:bù]骤 4
另起汤锅,加入适量的水澳门金沙,烧滚后(繁体:後),加入炒过的鲜虾
步(拼音:bù)骤 5
之后依次(读:cì)加入海藻,豆腐,慢火煮3分钟
步骤(繁体:驟) 6
加世界杯入《练:rù》盐,鸡精调味即可
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