萝卜皮怎样腌制好吃？腌萝卜皮的做法1.萝卜用清水冲洗干净。用刀把萝卜皮削下。削萝卜皮时可以带一些萝卜肉。2.萝卜皮放入碗里，放入盐，用手反复抓捏搓。把抓均匀的萝卜皮放一边腌渍出水。出水后再抓捏一会儿，把水倒掉
萝卜皮怎样腌制好吃？
腌萝卜皮的做法1.萝卜用清水(练：shuǐ)冲洗干净。用刀把萝卜皮削下。削萝卜皮时可以带一[练：yī]些萝[繁：蘿]卜肉。
2.萝卜皮放入碗里，放入盐，用手反复抓澳门永利捏搓。把抓均匀的萝卜皮放一边腌渍出水。出水后再抓捏一会儿，把水倒掉。用冷开《繁体：開》水或纯净水，冲洗一遍萝卜皮去掉大部分盐分。控干水分备用
3.大蒜拍扁[练：biǎn]，小米椒[jiāo].泡椒对半切开.泡椒水.柠檬汁等食材放入萝卜皮中，再加凉白开水或纯净水。能盖过萝卜皮就行。加糖.生抽.老抽...芝麻油。放入冰箱密封冷藏一晚就可以吃了。香脆可口的腌萝卜皮做好了
如何淹绿萝卜咸菜？
首先我们准备适量的花生米，用清水浸泡2个小时以上，青萝卜一个，用钢丝球把萝卜皮上的泥沙刷洗干净，萝卜带皮一起腌吃着更清脆。
2.然后把萝{繁：蘿}卜破成几半，切成澳门新葡京萝卜片放入盆中，加入食盐30克，用手抓匀腌制一个小时，杀出萝卜中的水分。
3.然后把泡好的花生放入锅中（pinyin：zhōng）煮一下，开云体育大约煮3分钟就熟了，不要煮太久花生容易变软吃着不清脆。
4.准备一个小碗，放入几片香叶、两节桂皮、两粒八角、一小撮青花椒和几粒干辣椒。
5.锅烧热以后，把香料倒进去开小火煸炒一会，注意一定要用小火，火太大[pinyin：dà]的话容易把香料炒糊，闻到料香味以后加入生抽20克，香醋20克，再倒入适量的清水放入几粒冰糖，加入一点老抽把[bǎ]颜色搅均匀，大火烧开以后转小火熬制3分钟，熬出酱料的香味，然后把腌[繁体：醃]料倒出来放在一边晾凉备用。
5.准备一把小米椒，洗干净以后斜刀切成段，澳门银河大蒜切成片，生（拼音：shēng）姜切成菱形片放在一起备用。
6.这个时候萝卜[bo]也腌好了，我们把里面的水分沥出来，把萝卜放入棉布里面，使劲挤压出里面的萝卜汁，这样萝卜（繁：蔔）更容易吸收料汁入味。
7.然后把萝卜片放入盆中，倒入姜蒜、小米椒和花生，用手充分抓匀以后，用保鲜膜密封腌制24小时即澳门新葡京可食用，腌制期间给萝卜翻一下面，这样味道更加均匀，如果想要长时间存放，可以在里面淋一些高度白酒，夏天做的(练：de)话，最好放在冰箱中保持以免变质。
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