炸南(读：nán)瓜片怎么做又脆又好吃

怎样做才能使蛋黄南瓜条酥脆？慢火炸　　用料　　南瓜 500克　　咸鸭蛋 3个　　干淀粉 100克　　盐 1.5茶匙　　白糖 1汤匙　　蛋黄焗南瓜的做法　　南瓜洗干净后去皮，去掉中心的瓜瓢

怎样做才能使蛋黄南瓜条酥脆？

　　用料

　　南瓜(练：guā) 500克

　澳门新葡京　咸鸭蛋 3个《繁：個》

　　干淀粉 100克

　　盐《繁体：鹽》 1.5茶匙

　　白澳门威尼斯人糖 1汤（繁体：湯）匙

　　蛋黄焗南瓜的做法(pinyin：fǎ)

　　南瓜洗干净后去（拼音：qù）皮，去掉中心的瓜瓢，然后切成1厘米宽4厘米长的段

　　切好的南瓜段中放（练：澳门新葡京fàng）入1茶匙盐拌匀，腌制20分钟，让南瓜出水

　　咸鸭蛋澳门永利(读：dàn)取出蛋黄，并用小勺压碎备用

　　腌好（拼音：hǎo）的南瓜（pinyin：guā）段会出水，控干水分后，放入干淀粉充分拌匀，使每一条上都沾有淀粉

　　锅中放油，5成热时，放《拼音：fàng》入南[拼音：nán]瓜条慢火炸至颜色变得浅黄，并且变【biàn】硬后沥干油捞出

　　另起锅[拼音：guō]，锅中留少许的底油，放入压碎的咸蛋黄，小火慢慢炒

　　当咸蛋黄炒出泡沫时再放入炸好澳门博彩的南瓜条，调入（练：rù）1/2茶匙盐和白糖，推匀即可出锅