雪花酥太黏[拼音：nián]太甜怎么补救

做的雪花酥太甜了，该怎么办？怎样做好雪花酥？做的雪花酥太甜了怎么办？，加少许盐可以降低雪花酥甜度。想做不太甜的雪花酥，棉花糖就少放点。雪花酥太软怎么补救？这样的情况，直接放些奶粉就可以解决。如果冷却至常温软硬度还不理想的话，只能将就着吃了

做的雪花酥太甜了，该怎么办？怎样做好雪花酥？

做的雪花酥太甜了怎么办？，加少许盐可以降低雪花酥甜度。想做不太甜的雪花酥，棉花糖就少放点。

这样的情况，直接放些奶粉就可以解决。如果冷却至常温软硬度还不理想的话，只能将就着吃了。

雪花酥太皇冠体育软太粘的原因有可能是[拼音：shì]如下三种：

1、.做很多的甜点，一澳门新葡京般都是放黄油的，雪花酥也是一样，不过放(练：fàng)黄油也要适量，黄油给的太多了会太软太粘，按照250g棉花糖， 50g的黄油这个比例就可以了。

2、奶粉放（拼音：fàng）少了也会出现太软太粘的现象，可以适当加一些奶粉。

3、棉花糖炒制时间过短，炒制棉花糖要注意，时间不要过短《pinyin：duǎn》开云体育，要差不多融化不成型的时候再放奶粉，棉花糖的炒制时间也不能过长，不然会造成口感过硬，或者炒糊的现象。

做雪花酥干果的处理有技巧: （1）加入小饼干或者拇指饼干150克，里面的小饼干要用比较硬的，千万不要用酥的饼干，不然一捏就碎渣渣。（2）开心果45克，杏仁40克，核桃20克，夏威夷果10克，腰果15克，蔓越莓干50克每一粒切成两半。（3）黄油25～30克，放入锅中融

（最好澳门博彩使用不粘锅来做）（4）将180克（繁体：剋）棉花糖倒入锅中，开始不停的翻炒。（注意:全程一定要用小火，不然容易炒糊）（5）炒至棉花糖全部融化。（6）将40克奶粉放入锅中翻炒均匀然后关火

（7）趁热赶紧把饼干，坚果，蔓越莓干放入锅中。（8）不是很烫手的时候，取出揉几下。然后放到模具中，整形

（9）晾澳门银河凉后筛上一层奶粉。（10）切块即可食用。（11）如果要送人的话可以另外选购包装袋和包（pinyin：bāo）装盒以及封口机