看了《本草中国》和《本草中华》,中医是不是真的要消失了?俗话说:老医少卜。意为中医老年者的临床经验丰富,少卜是年轻算命先生头脑反应灵敏的意思。医学是几千年积累的经验,是不会消失的。从民国到现在都在反中医,政府要重视,不然民间好多秘方将荡然无存
看了《本草中国》和《本草中华》,中医是不是真的要消失了?
俗话说:老医少卜。意为中医老年者的临床经验丰富,少卜是年轻算命先生头脑反应灵敏的意思。医学是几千年积累的经验,是不会消失的。从民国到现在都在反中医,政府要重视,不然民间好多秘方将荡然无存。反中医者说中医是骗子,都是民族败类,还比不上畜生,猫.狗等生病自已找草药治疗,不信可在全国各地农村访问老者…...如何评价《本草中华》?
最近,有一部国产纪录片在豆瓣上脱颖而出评分高达9.0,有[读:yǒu]人盛赞:中国是本草的国度
中药文化纪录片这样拍,才是shì 真正的中国味道
这(拼音澳门伦敦人:zhè)便是去年《本草中国》原班人马打造的
中医药文化纪录片新[xīn]作《本草中华》
在镜[繁体:鏡]头下,本草不再是一味只具疗效的药材
而是有故事、有(练:yǒu)情感、有温度的草木
与人【拼音:rén】们有着最淳朴的情深意重
物道君今天讲的是五味本草与人【拼音:rén】之间的故事
人们皆以为药苦,其实,本草五味《练:wèi》俱全
酸苦甘辛咸,对应着人的喜怒(nù)哀乐殇
五味杂陈(繁体:陳),是本草的真味,也是人生的本质
辛|一场人与树的告[拼音:gào]别
广西平南县六陈水库,自古盛(练:shèng)产肉桂
肉桂千里(繁:裏)飘香,成为六陈人深入血脉的记忆
肉桂是(读:shì)五大香料之一,辛辣与甘甜交织
但肉桂树取皮之{pinyin:zhī}后,都要面临死亡
每年4月,尽管六陈的桂农日益(练:yì)稀少
都会《繁体:會》不约而同赶到水库码头交易肉桂
与其说是一次集会,不(bù)如说是为了告别
蒙(繁体:矇)石坚老宅门口的肉桂树已有百年时光
自从他的老母亲嫁【拼音:jià】过来时就已经存在
为了守着这棵让庭院芳香四溢的(pinyin:de)老桂树
老母【拼音:mǔ】亲拒绝搬离小岛,去镇上生活
人间有情(拼音:qíng),草木有心
这棵【拼音:kē】树,陪她度过无数个春夏秋冬
但今天,她决定和它告别《繁:彆》
因为它也和hé 老人一样,日渐枯萎
与其(练:qí)等它凋零,不如在恰好的时刻告别
蒙石坚全(拼音:quán)家在树前合影,便开始剥肉桂皮
剥刀在树《繁:樹》身环切竖剖,翻开肉桂树皮
温润醇厚、褪尽燥性的桂皮散发[fā]着辛香
老人默默(练:mò)看着肉桂树被电锯放倒
无数个春夏秋冬《繁:澳门新葡京鼕》,如电光火石在脑海中回放
心中五味【wèi】杂陈,却只闪现眼角的盈盈泪光
生命的轮回里,聚散有时,告别(繁:彆)却无时不刻
夜深人静时,老人把一些桂皮悄悄地装进香囊{pinyin:náng}
佩戴在自己身边,或赠予出远(繁:遠)门的孙子
辛香的肉桂,以另一种形式,温暖着家人(拼音:rén)
告别,是为了更好【拼音:hǎo】的再见
酸|将酸熬成【拼音:chéng】甜,是50年的守候
四月,是青梅挂满枝头的美好季{拼音:jì}节
青梅酸涩无比,直接食用往往酸到吧唧嘴(练:zuǐ)
但(dàn)在福建上杭,人们将这酸涩转化为酸甜
每年(pinyin:nián)这个时候,林伯顺夫妇都会赶早起床
采摘半黄青梅,以烟熏制乌梅(读:méi)
将梅果平铺,盖上赤竹席[繁:蓆]加热,以烟熏染
50年来风雨如晦,他们早已驾轻【pinyin:qīng】就熟
然而熏制乌梅,却是shì 一份艰辛的工作
48小时,每隔一段时间翻动一次cì 梅果
确保其均{练:jūn}匀脱水,干度适宜
看着一旁【páng】打盹的老伴,林伯顺发现
曾绕床弄青梅的青春少女早已白发苍苍【繁体:蒼】
她,陪自己度过无数个这样的日夜,毫无怨yuàn 言
乌梅却还是老味道,酸爽中饱含着甘【读:gān】甜
是夏(拼音:xià)日酸梅汤当仁不让的主角
林才玉在锅内水中加入乌(繁体:烏)梅翻煮
配上甘草、山楂、陈皮【世界杯练:pí】、冰糖熬制
便是简单质朴、浓[繁:濃]郁润泽的酸梅汤
50年光阴如《练:rú》白驹过隙,梅子青了又黄
然而人生{pinyin:shēng}的风雨,都抵不过你熬制的酸梅汤
汤入口时酸,流到心里lǐ 却是岁月的甘甜
最好【拼音:hǎo】的爱情,不是陪你把风景都看透
而是将风景看透,依然(练:rán)选择细水长流的相守
咸|海,是倒过来的天;风,如记忆中(读:zhōng)的咸
6月,是海《pinyin:hǎi》带采收的季节
人{读:rén}们享受餐桌上美味的海带时
却很少想到,它也是一味本{读:běn}草
叫昆布,能够治疗甲状腺肿(繁体:腫)大
在胶州半岛最东端的俚岛镇《繁:鎮》
海岸幸运飞艇线向外30公里是成片[练:piàn]海带养殖区
低温海水赋予了海带特有的鲜咸和韧{练:rèn}性
凌晨(读:chén)3点,队长鞠文清就得召集小队出发
采收船顶着寒冷海风,一路乘风破(读:pò)浪
赶在日《拼音:rì》出澳门博彩之前到达目的地
受海水滋养的海带每串都有{pinyin:yǒu}上百斤重
很难想象,它们要完全靠人力拖到舢板上《读:shàng》
为了装满(mǎn)小船,鞠文清得重复弯腰上百次
因此,他早早就(读:jiù)患了严重的腰椎间盘突出
但他风雨yǔ 如晦,从没请过一天假
鞠文清将海带卸上码头,送往(pinyin:wǎng)加工厂
只歇了一口气,转身又投入【读:rù】了茫茫大海
生活,总有免不了(繁体:瞭)的咸涩和艰辛
在鞠文【拼音:wén】清看来,海,就是倒过来的天
一个人可以被毁灭,但dàn 不能被打败
如果你的征途是星辰大海【拼音:hǎi】,迎面而来的
就只能是咸咸《繁体:鹹》的海风
苦|凋零,也蕴含着{练:zhe}新生
仲夏,是荷的季节,中药{繁:藥}说“一莲出九药”
荷通体均可入药,而荷叶味苦性平、清暑止血
但你不【读:bù】一定知道,煅烧出来的荷叶炭
更是用于出血症和(pinyin:hé)产后血晕的良药
只是荷叶炭的煅烧(繁:燒)非常考究
人们常以快捷的炒炭代(拼音:dài)替
使其成了一门几近失传的[练:de]技艺
87岁的姜保bǎo 生干了70多年的中药炮制
若不是因为去年胃部大出血xuè
他不会急着离开药堂远赴fù 青州
将这门即将失shī 传的千年技艺传授给年轻人
荷叶用火炒制很容【拼音:róng】易化为灰烬,药效大减
为此{拼音:cǐ},古人发明了在密闭锅内闷煅的方法
将煅锅倒扣在另一口(kǒu)上,形成密闭空间
以盐水和泥,质地坚实,用以封(pinyin:fēng)锅
为防热气【练:qì】冲开锅盖,得用厚砖压实
四【sì】周贴上白纸,自有妙用
煅炭40多年,姜保生仍没{pinyin:méi}有十分的把握
谁也无法窥见密闭锅里的情况《繁:況》
若高温(繁体:溫)之下,四面白纸同时由白变黄
就意味着荷叶受热均匀,尚【pinyin:shàng】有几分把握
姜保生几十年如一日{读:rì}地守着这锅药
是荷叶的一生,也是人【拼音:rén】的一生
水滴飞溅在锅盖上瞬[读:shùn]间蒸发,便可撤火
静等煅锅(guō)彻底冷却,一味好药的微凉
涅槃重(pinyin:zhòng)生的荷叶,漆黑如墨,光泽如绸
褪去了青葱年少,燃尽了一{读:yī}世苦涩
它,沉着得如同刚《繁体:剛》来到这个世界
看着历经劫难《繁:難》,幻化新生的荷叶
姜[繁体:薑]保生感到心满意足,对他来说
死亡不是失去生命,而是走《练:zǒu》出时间
自己行医一世shì ,能在有生之年
将所(拼音:suǒ)学传递后世,何尝不是一种新生
甘|六十年相濡以沫{mò},换来了百年好合
说起百合,人们首先想《拼音:xiǎng》到了花
其实,它因鳞片相叠抱合的地下茎块而得名《练:míng》
而兰州百合(繁:閤),就有甘甜可口的地下鳞茎
味甘性{读:xìng}寒,养阴润肺,是食疗养生的佳品
兰州七里河袁家[繁:傢]湾家家户户都种百合
往年的百合花节都是村支书张宗忠[读:zhōng]最忙的时候
老张在外忙[拼音:máng]碌村里大小事务时
老伴《pinyin:bàn》许成莲便一个人扛下家里的重担
挑水推磨,拉扯孩子,看护百合花田[tián]
因风湿变得肿胀的手指,刻着(读:zhe)一生的操劳
今年退{读:tuì}休在家,看着身体每况愈下的老伴
张宗忠终于明白,自己该撑起这个家了(繁体:瞭)
他(pinyin:tā)让老伴在家休息,独自上山挖百合
忙碌了半晌,坐下来喘口气时《繁体:時》
才发现偌大的黄土坡上只有(拼音:yǒu)孤零零的自己
想起这就是老伴平时劳(读:láo)作后歇脚之地
往日里的她也(拼音:yě)如同此刻的自己,形单影只
回家后,老张决定给老伴做一【pinyin:yī】道鲜蒸百合
于是走进陌生的厨房,笨手笨脚地(pinyin:dì)剥百合
简单的清蒸,也【pinyin:yě】能带出百合最自然的香甜
蒸出来的《de》百合,就像一朵美丽的爱情花
看着老伴吃下蒸百{拼音:bǎi}合,老张心里无比甘甜
百合花再美,都比不上此刻老伴的(pinyin:de)笑颜
人{rén}生或许复杂,爱却可以很简单
别人的爱情像海深,我的爱情浅《繁:淺》
别人的爱情像天长,我的爱情《读:qíng》短
别人眉来又眼去,我只偷看你(读:nǐ)一眼
有人(读:rén)说:人有六欲,药有七情
本{pinyin:běn}草,从生长、采摘、制作、贮藏
到落到舌尖,是酸中带甜,苦后回(繁体:迴)甘
每味本草的一{读:yī}生,其实也是人的一生
从青梅竹马,到老来相[xiāng]伴;
从相依yī 相伴,到挥泪作别;
从垂垂老矣,到幻化新xīn 生……
生命常常悲喜交加,笑中《读:zhōng》带泪
幸有五味本草,落在舌尖,疗愈生{拼音:shēng}命
以各自的方(读:fāng)式,涵养着百味人生
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