市面上牛奶牌子那么多,哪种品牌的牛奶好喝又营养?大家去超市难免会被货架上五花八门的奶制品产生疑惑,今天我来给大家普及下关于不同牛奶的营养1.巴氏杀菌乳:以100%生牛乳为原料,经温度较低的巴氏杀菌等工序制得的液体产品,口感纯正鲜美
市面上牛奶牌子那么多,哪种品牌的牛奶好喝又营养?
大家去超市难免会被货架上五花八门的奶制品产生疑惑,今天我来给大家普及下关于不同牛奶的营养1.巴氏杀(繁体:殺)菌乳:以100%生牛乳为原料,经温度较《繁:較》低的巴(练:bā)氏杀菌等工序制得的液体产品,口感纯正鲜美。
巴(读:bā)氏杀菌乳包《练:bāo》装会标注“鲜牛奶”或“鲜牛乳”的鲜明字体,通常保质期在一周以(拼音:yǐ)内,需要冷藏保存。
2.灭菌乳:以100%生牛乳为原料,经净化、均质、灭菌和无菌包装或包装后再《练:zài》进行(读:xíng)灭菌制成的液体产品。但灭菌乳并非指产品绝对无菌哦,而是指应符合(读:hé)商业无菌的要求。
我们日常喝的“纯《繁:純》牛奶”就是灭《繁:滅》菌乳,保质期较(繁体:較)长,盒装灭菌乳的保质期一般在6-12月。
3.调制乳:以不低于80%的生牛乳为主要原料,添加其他《tā》原料或(练:huò)食品添加剂或营养强化物质。
不止香蕉牛奶等调味牛奶澳门银河是[拼音:shì]调制乳,我们日常见到的高钙牛奶也是调制乳哦!
4.复原乳:把浓缩乳(炼乳)或乳粉,再世界杯添加适量的水,制《繁:製》成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。
著名的旺仔(读:zǐ)牛奶就是复原乳。
5.含乳饮料:以鲜乳或乳制品为原料,加入水或适当配料而澳门金沙成的饮料制品。其主要成分为水,其次才是奶及各种添加剂(繁体:劑)(如甜味剂、果味剂)等。
含乳饮料本质[繁体:質]上是饮料,它的营养亚博体育成分是远不及前几种乳制品的。
但由yóu 于市面上乳制品标示不清,导致大家特别容易被世界杯误导。那大家请记住一点,牛奶的含乳量都不应低于80%,含乳量低于80%的就是饮料。一般来说含乳饮料营养价值不高,摄入过多还有可能引起肥胖。
当然分清楚牛奶所属的品类,才能选到适合自己口味和需求的牛奶哦!
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