牛肉、猪肉和鸡肉,哪个脂肪含量最高?牛肉、猪肉和鸡肉都是日常食用最为多见的肉食类,相对于牛肉和鸡肉,猪肉更为普遍,这可能是因为市场需求和多年来人们遗留下来的膳食结构有关,当然了,也不乏有猪肉吃起来对于
牛肉、猪肉和鸡肉,哪个脂肪含量最高?
牛肉、猪肉和鸡肉都是日常食用最为多见的肉食类,相对于牛肉和鸡肉,猪肉更为普遍,这可能是因为市场需求和多年来人们遗留下来的膳食结构有关,当然了,也不乏有猪肉吃起来对于一些人来说,口感更好,更香,然而这香也不是凭空而来,我们知道,凡是吃起来香的食物,食物本身的脂肪含量一般就愈高,就好比猪肉也是如此,那牛肉、猪肉、鸡肉到底哪个脂肪含量高,我们来看看数据:牛肉、猪肉、鸡肉哪个脂肪、胆固醇含量最高?
牛肉、猪肉、鸡肉的脂肪含量也是随着部位的不同,脂肪含量会有所不同,比如:肥的、肥瘦相间的、瘦的、前臀、后臀等等。1幸运飞艇、牛肉(肥瘦均值)脂肪含量:4.2g/100g、胆固【gù】醇含量:84mg/100g,饱和脂肪酸2.0g/100g;
牛[pinyin:niú]肉(瘦) 胆固醇含量:58mg/100g
2、猪肉(肥瘦均值)脂澳门新葡京肪含量:13.2g/100g、胆固(pinyin:gù)醇含量:80mg/100g
猪肉(后臀尖) 脂澳门永利肪含[拼音:hán]量:30.8g/100g、饱和脂肪酸10.8g/100g
猪肉(肥) 胆固醇含[练:hán]量:109mg/100g
猪肉(瘦) 胆固醇含量(pinyin:liàng):81mg/100g
3、鸡肉澳门博彩 脂肪含量:9.4g/100g、胆固醇含量《拼音:liàng》106mg/100g
从以【练:yǐ】上可以看出:
1、猪肉脂肪含《pinyin:hán》量最高,牛肉脂肪含量最低。
2、猪肉和牛肉属于畜肉、红肉类,所以脂肪含量中主要以饱和脂肪酸为主
3、鸡肉脂肪虽《繁:雖澳门威尼斯人》然高于牛肉,但是脂肪含量中主要以不饱和脂肪酸为主
所以:如果要是以对(繁:對)健康和减肥有益的,推荐食用牛肉和鸡肉。当然了,题主没有提【练:tí】到鱼肉、虾类,如果都有的话,首选为鱼肉、禽类,其次是牛肉。日常膳食可以互相调换着吃,尽量少食猪肉。
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