意大利（拼音：lì）面最简单的做法

意大利面家常做法？意大利面家常做法如下：步骤1将西红柿、洋葱、胡萝卜改刀切丁步骤2锅中放入橄榄油，带热后放入香叶，蒜末煸炒出香味步骤3然后放入洋葱，胡萝卜，牛肉馅继续翻炒步骤4最后放入番茄，加入红酒，

意大利面家常做法？

步bù 骤1

将西红柿、洋葱、胡萝卜改《练：gǎi》刀切丁

步骤[繁体：驟]2

锅【guō】中放入橄榄油，带热后放入香叶，蒜末煸炒出香味

步骤（繁：驟）3

然后放入洋葱，胡萝卜，牛肉馅世界杯继(繁：繼)续翻炒

步骤[繁体：驟]4

最后（繁体：後）放入番茄，加入红酒，黑胡椒粉，番茄沙司，盐(繁：鹽)，再加入水，水(pinyin：shuǐ)的量没过菜即可

娱乐城步[bù]骤5

盖上锅盖煮30分钟左右，直至汤汁变稠，放入黄油搅拌《拼音：bàn》至黄油融化即可关火

步骤6

汤锅中放入水，再滴几滴橄榄油[练：y澳门新葡京óu]，待水开后放入意大利面煮熟

步{pinyin：bù}骤7

将煮熟的【de】意面放入冷水中冲一下，这样更劲道

意大利面怎么做才好吃？

奶油培根芝士意面

原料：意大利细面200克、水适量、橄榄油15克、培根2片、口蘑3个、洋葱1/4个、大蒜两瓣、黄油20克、澳门博彩面粉10克、盐1小勺、黑胡椒碎适量、意大利综合干香草碎1/2小勺、淡奶油50ML、牛奶100ML、帕玛森干酪[pinyin：lào]粉3克、欧芹适量

1、 培根、洋葱切丝，口(pinyin：kǒu)蘑、大蒜切片，欧芹洗净备用；

2、 汤锅注(zhù)水加入5克橄榄油煮至沸腾，然后下入意大利面（繁：麪）煮至八成熟后滤出，过冷水冲洗几遍备用(读：yòng)；

3、 平底锅烧热，倒入[练：rù]10克橄榄(拼音：lǎn)油，下入洋葱蒜片培根，小火煎至培根出油，大蒜变黄出现焦边，然【练：rán】后下入口蘑炒匀；

4、 另取一锅，下入20克黄油，小火加热至黄《繁体：黃》油溶化；

5、 倒入10克面粉，用橡(拼音：xiàng)皮刮刀以按压打圈的方式将面粉炒匀炒散；

6、 直至炒到黄油与面粉均匀糊化，没有干的《练：de》面粉或者明显没有炒开的颗【pinyin：kē】粒；

7、 这【练：zhè】时将先前炒过的培根【gēn】、洋葱、大蒜、口蘑倒入黄油面糊中，再倒入50ML淡奶(读：nǎi)油和100ML牛奶，混合均匀；

8、 加入1/2小勺意大利综合干香草碎，继续一边小火加热《繁：熱》一边搅拌，至汤汁变得有点浓【练：nóng】稠的状时关[繁：關]火；

9、 下入先前煮好的意大利面，开【练：kāi】大亚博体育火再翻炒30秒，让面身充分浸润酱汁；

10、 最后将面条旋转起来装盘，最后在面身上撒上少量帕玛森干酪粉，撒上切碎的欧(繁体：歐)芹，最后在中间装饰【shì】上一小朵欧芹叶子即可。

PS:

1、 煮面[繁：麪]时加入橄榄油可以防止面身粘连，煮好后要立刻过冷水冲洗几遍可去除面身中的淀粉，面条的口感会更爽滑，如果不冲水，煮过的面条在冷却过程中(拼音：zhōng)很块会凝结成团；

2、 炒黄油面糊时要全程小火并需要（练：yào）不停搅拌，否则很容易糊；

3、 加入牛奶和淡奶油后，酱汁不用煮得太浓稠，刚开始变稠还有一点稀的时候下入面条最好，因为面条下入酱汁中后会快速吸收水份，同时热的酱汁在持续加热的过程中还会变得更稠，所以如果[练：guǒ]你炒得太干，下入面条后会很快吸收得没有了，酱汁太干会影(练：yǐng)响口感《拼音：gǎn》和卖相。

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