辽宁十大特《tè》色美食

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辽宁省代表菜到底是道什么菜？

首先我真的不知道辽宁代表的菜是什么，所以我查了一下，每个城市都有每个城市的代表，琳琅满目，让人垂涎。

沈阳：西塔大冷《拼音：lěng》面、那家白肉血肠、杨家吊炉饼鸡蛋糕；

大连：王麻子菜馆、天天渔港和付家庄[拼音：zhuāng]小渔村的海鲜、北《拼音：běi》乐巴氏奶、金州【zhōu】樱桃

鞍山：南果梨《pinyin：lí》

锦州：沟帮子熏鸡；北镇猪蹄、沟帮子水馅包子、锦州小菜、北镇面茶；

辽阳：塔糖、香水梨干（繁体：幹）、老世泰糕点幸运飞艇、汤河滋补鱼头、老杨头烧鸡、千层饼；

抚顺：荷香蒸林蛙、黄《繁：黃》金肉、麻辣拌；

本溪(练：xī)：长宽猪蹄、蝲蛄、泥鳅汤；丹东：肥蚬子；

阜新：蒙族馅饼[拼音：bǐng]、清沟鱼宴、全羊宴；

葫芦《繁体：蘆》岛：杏仁小米粥；

朝阳：切糕，碗跎，豆腐脑皇冠体育，拔面《繁：麪》条，榆钱大饼子；

盘锦（繁体：錦）：河蟹，

铁岭：杨家老坛肉澳门新葡京，丁（拼音：dīng）记包子；

其实我印象最深刻的还是锦州干豆腐卷葱蘸酱[繁体：醬]，那开云体育是很多年前在火车上买的，很特别，记忆犹新。

谢谢邀请:

1.东北包括黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古东部的烹饪菜系，以炖菜为主。代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、猪肉炖粉条、小鸡炖澳门伦敦人榛蘑、扒熊掌等。，例如酸菜.比较出名的菜还包括地三鲜，酱（读：jiàng）骨架，杀猪菜，以及一些融会了少数民族特色的菜类，包括东北鲜族人的烧烤。

2.我记得小时候（练：hòu）在东北过年的时候，家家户户杀猪那时（繁体：時）候做出了一大锅杀猪菜、大家坐在火炕上一起吃、想想小时候的味道，回味无穷。

4.以上是我个人（练：rén）意见，尽供参考。