普洱(pinyin：ěr)茶是绿茶吗

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乌牛早是什么类型的茶？与西湖龙井有什么区别？

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乌牛早原称“岭下茶”，为传统名(pinyin澳门银河：míng)茶，属于绿茶类，主产于浙江省永嘉县乌牛镇、东乡等区域。

乌牛开云体育早是早芽良种，该品种最大的特（拼音：tè）点是发芽早，因此春茶在每年月中下旬开采上市，均采摘（清）明前茶。除早采外，乌牛早还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强、抗寒防病力强等特点。

乌牛早以一芽一叶为原料，经摊青、青锅、回潮、煇锅等工艺加工而成。成品乌牛早在品质特征上是，外形扁平、光滑、挺秀、匀齐。且芽锋显露，微显毫，色泽嫩绿光滑；内质汤色清澈明亮，香气高鲜，滋味甘醇爽口，叶底幼嫩肥壮、匀齐成朵。

冲泡乌牛早可以用《yòng》白瓷杯或玻璃杯作直播吧为盛器，用85~90度山泉水冲泡为宜。