老北京苦力吃[拼音：chī]食

作为一名北京人，你更喜欢红星二锅头还是牛栏山二锅头？为什么？我希望你了解一下这两个厂的发酵池规模，和他的产量。看看他们的发酵池能不能产那么多酒。如果不能，那些酒是怎么来的？我的建议，不要喝满大街都在卖，多数人都在喝的酒，因为这种酒销量巨大，传统酿造，根本跟不上

作为一名北京人，你更喜欢红星二锅头还是牛栏山二锅头？为什么？

我希望你了解一下这两个厂的发酵池规模，和他的产量。

看看他们的发酵[pinyin：jiào]池能不能产那么多酒。

如果不能，那些酒是怎么来《繁：來》的？

我的建议《繁：議》，不要喝满大街都在卖，多数人都在喝的酒，因为这种酒销量巨大，传统酿造，根本《拼音：běn》跟不上。

而且固态酿造酒至少要有一年的老化期，资金沉淀量大，时间成本高。

这种量产的，基本排除固态发酵酒，所以，这两种酒，我都不选[xuǎn]。

北京人喝酒有点特色，自己喝二锅头，就拿二锅头招待客人。为了上档次，弄个什么“牛栏山二锅头”、“青花瓷二锅头”、“红星二锅头”。既不是酱香，也不是纯香。不过夏天还是喝啤酒，或者啤酒里加白酒，叫“深水炸弹”。

谢邀。

我年轻时也能喝酒，曾陪老红军一次喝过一瓶多58度（拼音：dù）茅台不醉。自从学过有机化学和生物化学，才不再豪喝【练：hē】。但平时与朋友或同学聚会也喝三四两中度酒(相当于上述茅台2两多)。

限于经济水平，我平时最喜欢喝的一般是汾酒、枝江白酒、北京红星、襄阳劲酒等，偶尔（繁：爾）喝过牛栏【练：lán】山二锅头、简装楚园春和[练：hé]稻花香(最初实际上是用五粮液勾兑的)。

这些酒的共同特点是价钱中低档，不用食用酒精勾兑(据说也有用所述酒精勾兑的，只是我的运（繁体：運）气好，澳门博彩还没有感觉到)，口感尚可，不昏头。

其实，牛栏山二锅头也分档次，十多元一斤的低[练：dī]挡的不如宜昌、襄阳和山西地(拼音：dì)方同档次的【练：de】正牌酒，但比那些无名的酒要好得多。而高档次的的确不错，只是我的经济水平有限。

三十年累计在北京和天津的几个月，与林业工具厂、大丘庄农工商开发公司，首都机场和通县有关《繁：關》单位有过交往。除参加宴会，平常招待[练：dài]的一般是牛栏山和红星白酒。所以，我敢说讲的是公道《拼音：dào》话。

据山西、河北和湖北的懂一点酒道的朋友介绍，消费水平较低的酒友宁可喝正牌的红星、牛栏山，不可喝小城市的‘’名牌酒‘’。原因是京酒检验严格，澳门新葡京价格中低档迎合大众。而小地方的同样口感的白酒一经包装，价格翻几番，是否严格检查，就(练：jiù)要看厂家的良心和监检局官员的素质

另外，小地方的酒易于被[练：bèi]不良商家假冒。而且防冒成本高。

当然，各人的消费水平不一开云体育:样，口感和习俗不同，还有象我这样的小城市民，多少有点家乡情《pinyin：qíng》怀，意见不尽相同。

然而，题主所说北京牛栏山二锅头一定比三四钱城市的酒好皇冠体育喝，笔者不敢苟同。中国的白酒名牌可以说[拼音：shuō]都是三四线城市生产的。如遵义茅台、宜宾五粮液、泸州老窖和汾阳汾酒的厂址都是三线城市。可是妥妥的国际公认的名牌。

因此，我想问朋（pinyin：péng澳门银河）友，您说的有的人最谁？吹牛还是要打打草稿的！